.
Ma egy igazán laza ebédet főztem. Tejszínes gombaprörköltet.
Elkészítése: Egy pici olajon megdinszteltem egy fej apróra vágott vöröshagymát. Ráöntöttem egy konzerv doboz gombát a leve nélkül, és egy percig együtt pároltam. Közben 5 dl tejszínt, 1 evőkanál étkezésikeményítőt, 1 kisaknál mustárt, 1 kiskanál porukrot simára kevertem, majd hozzáöntöttem a gombához. Együtt forraltam 3-4 percig, amíg besűrűsödik, és lekapcsoltam. Most "kocsikerék" tésztát főztem ki hozzá. 
.
