JAJJJJJJJJJJJJJJJ NEKEM! Még ebéd előtt vagyok. Akkorát nyeltem, hogy biztos meghallottad?

Dédike! Nem voltam eddig gép közelben, mert főztem. Most jöttem csak be... .. Különben hallottam volna! %lol%

Margitka,ez gyönyörű lett,de imádom,nagyon nagyon guszta,elfogom készíteni az tuti:-)

Margitka,ez gyönyörű lett,de imádom,nagyon nagyon guszta,elfogom készíteni az tuti:-)

Ditta! Hamarabb elkészülsz vele, mint hinnéd, és nagyon finom! %razz%

...pedig még igy is remekül néz ki...:) ...karamelles bevonattal még sosem csináltam...mindig csak csokival...de biztosan így is finom... ...egy időben nálam csak ez volt, mostanában nem csináltam...pedig nagy kedvenc nálunk...

Köszi, már elég régen nem csináltam ... Tulajdonképpen olyan karamell hatása van, de kávés ízesítésű krémet tettem a tetejére. Az íze finom, és puha is, de ezzel gyorsan kell dolgozni, és nem szabad túl sokáig főzni... %wink%

Margitka segítségre lenne szükségem,olyan receptet keresnék,mint e kekszes kókusztekercsed,csak olyan amilyet tudod a vásárokban is árulnak,szerintem az nem is vajas vagy nem tudom,esetleg valami ötlet,vagy recept?előre is köszönöm

Sztem meg tökéletes! És biztos finomabb, mint a cukrászdai

Ennél szebb dolog talán nincs is a világon. Érzem az izét a számban, nagyokat nyelek....

Annyira jól néz ki,és igazából,ha így olvasom,nem is tűnik bonyolultnak,mégsem mertem még sosem elkészíteni :(:D

hmm...Jól nééz kii(:

Ditta! Én olyant, amit a vásárokban árulnak, nem szoktam csinálni... Talán csak hasonlót, mint a főzött kekszes, keksz tekercs és a keleti csemege. %razz% ..... De hova kellene, milyen célra?

Anna! Köszi, nekünk ízlik nagyon! ... Alkalomadtán csináljad meg Te is, aztán számolj be róla majd! %wink%

Hajnalkép! Akkor ezek szerint Te is ismered az elkészítését! %smile%

Kata! Tulajdonképpen én is mindig csak elhalasztottam a készítését... Pedig nem nehéz... Meg nem is tart olyan hosszú ideig, mint gondolnánk! %wink%

Bertuskal! Üdv nálam!... %smile% Köszönöm Neked is!... Bevallom, hogy még vacsi után is befaltam egy fél szeletkét... Pedig ezt már nem lett volna szabad... %biggrin%

Nekem így is nagyon tetszik! :)

A gyengém a francia krémes...

Köszi! ... De régen láttalak Gyöngyi! %smile%

Judit! Én is imádom, de csak módjával eszek belőle... %razz% Te is szoktál készíteni?

Szia! Elkészítettem tegnap, ahogy megláttam már mentem is csinálni:) Egy valamit viszont biztos elronthattam, mert a puding a krémbe csomós lett, teli van sárga pudingcsomókkal:( Szerinted mi lehetett a baj?

Szeretjük nagyon és magunknak szeretném elkészíteni.

Pipimama! A 4 csomag vaníliás pudingport először ki kell keverni 2 dl vízzel + a 10 dkg cukorral csomómentesen!!!! ... Ha ez meg van, akkor kell beleönteni az 1 liter felforralt vízbe, és együtt forralni sűrűsödésig. ... Ha így csinálok, akkor tuti nem fog becsomósodni! Tehát azt volt a baj, hogy szerintem nem keverted ki csomómentesre a pudingport a 2 dl vízben! Igaz? %eek%

Margitka! Kikevertem teljesen simára, utána beleöntöttem az egészet a felforralt vízbe és lehet, hogy akkor rántódhatott össze? Akkor még nem is látszottak a csomók, de mikor kicsit hűlt és összekevertem a felvert tojáshabbal akkor már csomók voltak benne...Lehet hogy az volt a baj, hogy amíg felvertem a fehérjét, addig hűlt valamennyit a pudingom? Vagy hogy egyszerre öntöttem bele a vízbe a kikevert pudingot? Lehet apránként kellett volna? Kicsit érthetetlenül fogalmaztam, de remélem ki tudod bogozni:)

A forró vízbe folyamatos keverés közben kell beleönteni a pudingot, és addig keverni, amíg be nem sűrűsödik. De tulajdonképpen a pudingos zacskón is le van írva, hogy folyamatosan kell keverni, mert különben csomós Lesz! %smile% Én ilyenkor a lángot leveszem tartalékra, a bal kezemben van a kikevert puding, azzal öntöm, és a jobb kezemmel pedig keverem folyamatosan a vízbe kerülőt.... Meglátod, hogy legközelebb Neked is jobban fog sikerülni! %wink% ... Attól, hogy hűl a puding, nem lesz csomós! ... Egyszerre ne öntsed bele, hanem folyamatosan! Remélem, hogy így most már sikerült megértenünk egymást! %biggrin%

Hűűha! Szerintem a teteje is tökéletes! Ha én ilyent tudnék!!! Az már részemről remekmű lenne!! :DDD

Köszönöm a választ és a receptet is, mert amúgy nagyon finom lett, és a csomók már alig látszanak benne:) Mindenkinek ízlik:) Ha 2. alkalommal csinálom, még jobb lesz:D

Móni! Ha besegítenének e lányok a keverésnél, menne ez Neked is szerintem! %razz%

Pipimama! Biztos, hogy úgy lesz!.. Tudod, hogy gyakorlat teszi a mestert!!!! %wink%

Margit még sose mertem nekikezdeni, de egyszer hátha :)

Judit! Ha egyedül nem mersz nekiállni, akkor fogj be valakit a krém keveréséhez!... Biztos, hogy sikerülni fog! %wink%

Végül is, van pár erős-lekes férfiember illetve férfipalánta a tarsolyomban %mrgreen%

Judit! Igen, és milyen szorgalmasak is!... Szerintem ebbe is besegítenének Neked! %wink%

Fincsi ez igy is én azt gondolom :-)

Eddig ilyen latvanyt csak cukraszdaban lattam, ahol a hivatasosok alkottak..... Nagyon ugyes vagy! :)

Agoo! Bizony az volt!... Már nyoma sincsen... De ismétlés az lesz, már meg is ígértem! %razz%

Ircsike! Köszi, aranyos vagy! %smile% ... Ehhez a sütihez én is mindig nehezen állok neki... Pedig a tésztája nagyon egyszerű, és gyorsan meg is sül. A krémnél arra kell vigyázni, hogy folyamatosan, és lassú tűzön kell keverni!... Na a tetejére a máz isteni finom sokat emelt az íz hatásán, de azzal is gyorsabban kell egy picit dolgozni, és NEM SZABAD sokáig főzni, melegíteni... Én most ebbe a hibába estem, ezen akarok még változtatni. %wink%