.

Nagyon szeretjük a sárgabarackot. A idén szerencsére bőven terem a fán. Tegnap olyan sikere lett ennek a kevert sütinek, hogy ma ismételtem! .. De most zabliszttel sütöttem!!!!

A receptje megtalálható itt:  .... Kókuszos sárgabarackos süti

Tegnap próbaként 2 kg sárgabarackból főztem cukor nélkül lekvárt. Bár egy kicsit fanyar így az íze, de nekem ízlik. Ha kell utólag is lehet cukort (én nyírfacukort) szórok a sütire. Még ma is főztem 4 kg-ból, ez elég is lesz nekem. A mai még a száraz dunsztban van. De azért holnap majd cukorral is főzök, mert az biztos eláll, hiszen évek óta úgy készítettem...

A tegnapi ilyen lett:

Mindenesetre figyelem. Azt olvastam hogy így is tökéletesen eláll... Bár én már nassolom, mert maradt ki egy fél kis üvegnyi...