Az idén eddig szépen terem a paradicsom. A 2 féle kecsap ( almás és fűszeres) után főztem már be paradicsomlét is. Elsőre 14,8 liter lett... Pénteken szedtem ki a száraz dunsztból az üvegeket, már a helyükön vannak a spejzban. A jövő héten akarok még egyszer legalább befőzni, mert nem minden évben sikerül ilyen jól a termés...
Így készítettem: .... Paradicsom befőzés
Az idén a sok esőtől a füge is nagyon beindult.... Szedjük, ahogy lehet.... de nem csak mi, a rigók is nagyon szeretik sajnos...
Nem csak frissen, de aszalva is nagyon szeretik a fiúk a fügét... bort is csinálunk, az jó 1 hónap múlva lesz körülbelül leszűrhető... Itt az aszalt!
