Nyáron bizony itt az ideje a téli elrakásoknak. Szombaton almás kecsapot főztem be. Lett is 20 üveggel. Körülbelül 10-11 liternyi. Eddig a száraz dunsztban volt jól betakarva. Mivel hétfőn elmentünk Zalakarosra egy kis kikapcsolódásra. Kedden szuper időnk is lett. Nagyon jól éreztük magunkat... Ma jöttünk haza. Ugye itthon aztán nem győzzük pótolni az elmaradt munkákat. Ma szedtem ki ebéd után az üvegeket, lecímkéztem, és berakodtam a spájzba a már elkészített helyükre.... Most már van paradicsomlé, lecsó és kecsap is... de mindegyikből kell még majd befőzni...
A receptje megtalálható itt, ahogy készítettem: .... Kecsap
