Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

  • margit2: @Amerika24: Én pontosan így vagyok ezzel... Ha csinálok rétest, akkor csak bolti leveles tésztával... (2024.04.25. 19:41) Rétes bolti réteslapból ismét...
  • margit2: @Amerika24: Nálunk húsvétkor és karácsonykor is mindig elkészítjük, nagyon szeretjük a kaszinótojá... (2024.04.13. 09:10) Kaszinótojás, lekváros bukta, medvehagyma...
  • margit2: @Amerika24: Tulajdonképpen én is visszaemlékeztem a régi sütésekre... Nálunk most újra felkerült a... (2024.02.25. 19:29) Somlói galuska...
  • margit2: @Amerika24: Tavaly én is kihagytam az élesztővel készült fánkot... Csak a sütőporral gyorsan elkés... (2024.01.31. 07:47) Fánk ( szalagos)...
  • margit2: @Amerika24: Őszintén nagyon együtt érzek Veled... még nagyon kevés idő telt el... Nekem édesapám n... (2023.12.06. 08:06) Advent első vasárnapja ma van.

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Sajtos csiga...

2010.09.11. 17:28 | margit2 | 18 komment

.

A sok édes süti után természetesen sósra szavazott ma a család... Ebédre krumplileves volt és szilvásgombóc... Finom volt, már elég régen csináltam... De délután mégis csak sütni volt kedvem ebben a borongós időben, más munkát nem vállaltam be idebent... A receptet kicsit átvariáltam, mert nem akartam 2 órára a hűtőbe tenni a tésztát.... a 2 tojás sárgája helyett, mivel úgyis eléggé kicsike tojásokat kaptam tegnapelőtt, 3 egész tojást is beletettem a tésztába... Aztán 3 cipót csináltam a 2 helyett... Sikerült vékonyabbra kisodorni a cipókat, de emiatt kevés lett a sajtos töltelék... Ezért a hiányzó töltelék helyett már nem kevertem ki újat, hanem elővettem 1 üveg padlizsánkrémet, és azt kentem a tésztára. ... Ja, és most még a tetejét is lekentem 1 felvert tojás és egy kávéskanál tejföl keverékével. A tetejére pedig szezámmagot és köménymagot szórtam.... Kicsit puhább lett a tészta, ezért jó 1 cm-es csíkokat vágtam, és csak 180 fokon sütöttem 25 percig... Így tökéletes is lett! ... Lehet, hogy máskor is így sütöm, ha sietni akarok!

Az eredeti receptje megtalálható itt: ..... Sajtos csiga

.

A bejegyzés trackback címe:

https://margitblogja.blog.hu/api/trackback/id/tr646030986

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Agoo 2010.09.11. 19:10:31

Huu de jókor jöttem..még friss forró..:-) Én is alkottam ..az elöbb lett készen..de csak akkor lehet hozzá nyúlni ha teljesen kihűl :-)

Anna3 2010.09.11. 19:29:59

Nem csodálom, hogy sütő mellett volt kedved tartózkodni! Az eredmény pedig önmagáért beszél! Én is követtem volna a példádat, de sajna reggel bevásároltam a piacon és savanyúságot kellett eltennem. Az aszaltgyümis süti viszont jól sikerült, rájár a család. Köszi a receptet Puszi Anna

margit2 2010.09.11. 21:11:17

Agoo! Kíváncsivá tettél... Remélem, hogy találok fotót róla Nálad! %eek%

margit2 2010.09.11. 21:13:48

Anna! A savanyúság elrakása is fontos teendő... Majd jól jön az télen! %razz% ... Örülök, hogy így ízlett az az aszaltgyümis!..... Ugye pedig milyen gyorsan el lehet készíteni! %wink%

Agoo 2010.09.11. 22:34:24

Még nem találsz róla képet..mert csak holnap lehet teljesen készre csinálni...:-) de ha lesz időm felteszem :-)

margit2 2010.09.12. 07:19:00

... Már kerestem tegnap.... Akkor talán ma? %wink% ... Majd átnézek!

kata... 2010.09.12. 12:26:03

Ááááááá,nekem is kell(lene) pogácsa:D:D%lol% valaki süthetne%mrgreen% van még nálatok tartalékban???:D

vnjudit 2010.09.12. 15:13:42

Margitka, ma én is sajtosat sütöttem %mrgreen%, limarától szereztem császárzsemle recit %wink%

margit2 2010.09.12. 16:18:33

Kata Gyere csak! .... Van még! %wink%

margit2 2010.09.12. 16:19:04

Judit! Az is finom lehet! %razz%

Ircsike 2010.09.13. 08:25:23

Margitka! Mit gondolsz frissen maradna ez a sajtos 1-2 napig? Ha igen megsutnem a hamubasult pogacsa helyett a hetvegi kirandulashoz. Ismet remekeltel! Biztosan nagyon finom! Szep, esomentes napot kivanok!:-)

margit2 2010.09.13. 08:31:39

Ircsike! Ha szeretitek a sütőporos sós sütiket, merem ajánlani... Még van is van belőle, és tökéletes, nem keményedett meg... Csak próbáljad ki! %wink%

Ircsike 2010.09.13. 12:14:41

Nagyon szepen koszonom! Akkor ezt keszitem hetvegere!:-)

margit2 2010.09.13. 16:04:53

Nagyon szívesen!... Sok sikert, és jó étvágyat hozzá! %smile%

Utazó 2010.09.13. 22:22:30

Nekem már biztosan nem maradt, mert ha olyan finom , mint amilyen szép, akkor secperc alatt elfogyott! :)

margit2 2010.09.14. 07:38:46

Sajnos valóban elfogyott.... De nem tart sokáig elkészíteni, ugorj neki! %wink%

Ircsike 2010.09.20. 17:54:49

Tenyleg remek lett es persze hogy nem szaradt ki!:-) Koszonom!:-)

margit2 2010.09.20. 18:23:10

Örülök, hogy kipróbáltad Te is, és, hogy megfelelt! %razz%
süti beállítások módosítása