.
Már elég régen sütöttem kalácsot.... Ma délután megsütöttem az egyik régi kedvencünket... De ma a recepten kívül még egy jó nagy evőkanál kovászt is tettem a hozzávalókba, mielőtt elindítottam a kenyérsütőgépet a munkára. Mivel azt tapasztalom, hogy a kenyér is sokkal finomabb, ha kovászt is teszek bele. Tulajdonképpen minden kelt tésztába teszek valamennyit, bizony, hogy sokkal lazább, foszlósabb lesz az állaga! 
A receptje megtalálható itt: ... Ostoros kalács kakaós krémmel
.
