Már két hete eszegetjük az uborkát, csak úgy zsengén, nyersen, és uborkasalátaként is... Ma végre már tudtam elrakni egy 5 literes üveggel kovászos uborkát is. Remélem, hogy vasárnap már meg is kóstolhatom, mert imádom! :-)
Kovászos uborka...
2016.07.07. 14:27 | margit2 | 2 komment
Cukkini-alma-sárgabarack.. aztán megint cukkini...
2016.07.06. 14:14 | margit2 | 4 komment
Amerika ajánlotta a cukkinit is gyümölcsökkel lé formájában kipróbálni... Mivel körülményes lett volna kifacsarni a cukkiniból és az almából és a sárgabarackból is a levét, mert nincsen már gyümölcscentrifugám, turmixnak készítettem el az együttest.... Nekem ízlett, tartalmas volt így…
Sárgabaracklekvár...
2016.07.05. 19:52 | margit2 | Szólj hozzá!
Most nagyon szép érettek voltak a barackok, ezért tegnapelőtt amikor megmostam, tettem rá kristálycukort, jól összekevertem, fedőt tettem a fazékra, és éjszakára a spájzban hagytam. Aztán tegnap felraktam a gázra főni, közben megkevertem, hogy le ne kapja az edény alját... Miután elfőtte a habját,…
Cukkini és sárgabarack....
2016.07.04. 19:46 | margit2 | 5 komment
Az idén eddig nagyon szépen terem a cukkini. Már többet szedtem a kertben. Ettünk párszor vajban párolva, azt én nagyon imádom, és rántva is szereti a család. Holnap meg a nagyokból főzeléket akarok főzni kaporral... Azt is nagyon kedveljük.... aztán majd jöhet a cukkini fasírt is az étrendbe!…
