Tegnap megint variáltam a receptnél... Ugyanis siettem, ezért úgy döntöttem, hogy felhasználom a hűtőben lévő bolti réteslapokat... így nem nekem kellett gyúrni a tésztát... Na és még volt 4 db plusz tojásfehérjém, amit hozzáadtam a fehérjékhez, így több habbal készítettem... Ja és mielőtt beraktam a sütőbe sülni, a réteslap tetejére most tejfölt kentem. Szerintem, sokkal finomabb is lett így. A családom is megerősített ebben, nem győzték dicsérni.. Máskor is így fogom elkészíteni, ha lesz réteslap itthon.
Ma pedig uzsonnára krumplis pogácsa és tojáskrém készült. A krémbe még tárkonyt és petrezselyemzöldet is aprítottam, nagyon jó lett vele.
Alaprecept a vargabéleshez, amit variáltam: ... Vargabéles
A pogácsa és tojáskrém recept pedig: ... Krumplis pogácsa ... Tojáskrém
