A hétvégére most csak almás pitét sütöttem, de azt is két menetben... mert közbe jött valami, és abba kellett hagyni, mielőtt összegyúrtam volna a tésztát... pedig már minden ki volt mérve, tojás is benne volt... na mindegy beraktam a spájzba, és késő délután próbálkoztam az összegyúrásával... De sokkal nehezebb dolgom lett, mivel délelőtt megolvasztottam a vajat, amire a liszt és a többi hozzávalót került... Végül anyukám tanácsára tettem bele pár evőkanál étolajat, azzal picit könnyebben ment... persze amikor már alakult a tészta, egy pici liszt is kellett bele, mert ragadt... A vajat sem tudtam teljesen beledolgozni, apró kis darabok maradtak a tésztában... Végül nagyon finom lett, mert a vaj beleolvadt a sütés közben. Viszont eldöntöttem, hogy máskor is teszek bele olajat, mert puhább lett a tésztája! Majd a receptjébe is beírom, hogy ne feledkezzek meg róla!
A recept pedig itt megtalálható: ... Almás pite
