Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Marlenka...

2009.01.19. 20:28 | margit2 | 32 komment

.
Már régóta keresgéltem ennek a süteménynek a receptjét... Egyszer már ettem, és nagyon ízlett. Sajnos eléggé gagyi recepteket találtam a neten eddig... Most Fruzsika, az egyik kedves fórumozós barátném hozott Alíz konyhájából recepteket. Ez nagyon megtetszett, eredetinek tűnik. Ma el is készítettem a sütit... De mivel ez egy eléggé macerás süti, hosszú ideig tart az elékészítése. Azoknak ajánlom, akik nem sajnálják rá az időt.
.
Sajnos csak 3-4 nap múlva lehet felszeletelni, megkóstolni.... Pedig már nagyon kíváncsi lennék rá, hogy hogyan is sikerült...
.
A recept megtalálható itt: ..... Marlenka
.

Szalagos fánk....

2009.01.17. 18:12 | margit2 | 31 komment

.
Ma farsangi főpróbát tartottam, bár még egy kicsit odébb van... Délután sütöttem szalagos fánkot....
.
A recept megtalálható itt: Szalagos fánk
.

Aranygaluska...

2009.01.16. 16:21 | margit2 | 17 komment

.
Idáig majdnem mindig saját főzésű csokoládépudinggal ettük... Most is csináltam úgy, de főztem vanília sodót is... Nem is tudom, hogy melyik a finomabb...
.
A recept megtalálható itt: Aranygaluska
.

A tegnapi vacsink...

2009.01.14. 09:49 | margit2 | 29 komment

.
Ki mit érdemel... A fiúk sonkás csigát, én ananászt... ... Még jó, hogy egyre jobban megkedvelem a gyümölcsöket...
.
A recept megtalálható itt: Sajtos-sonkás csiga
.

Baileys torta...

2009.01.10. 17:27 | margit2 | 46 komment

.
.
Ha már van liköröm, legyen tortám is... Ilyent még úgy sem ettünk... Ezért csináltam meg, és olyan finom lett, mint a likör!
.
A recpetje megtalálható itt: Baileys torta
.

Baileys házilag...

2009.01.09. 15:48 | margit2 | 24 komment

Talán nem vagyok egyedül ezzel, a kedvenc italom a Baileys. Igaz, hogy az ára egy kicsit húzós... Ezért is örültem meg a receptnek, amit kaptam, meg azért is mert komolyan mondom, hogy finomabb, mint az eredeti!  ... Aki  megcsinálja, szerintem nem fogja megbánni... Csak rá ne szokjatok!
Most közkinccsé teszem a receptjét:
.
Baileys készítése.

7 dl tejszin
15 dkg átszitált porcukor
1 zacskó mogyorós cappucino por /100g/
1 vaníliás cukor
1 tubusos sürített tej
1,5 dl rum
1,5 dl konyak
2 dl tejszint megmelegítek, nem túl forróra. Erre azért van szükség,jobban oldódjanak benne a hozzávalók. Majd szép sorban,kevergetés mellett hozzáadjuk az összetevőket,ebben a sorrendben: cappucino, vaníliás cukor, porcukor, a maradék tejszín, sürített tej és végül az alkohol. Ezután le is zárhatjuk a tűzhelyet.
Üvegbe töltjük, kissé megrázzuk,és mehet a hűtőbe, vagy jó hideg helyre! Ez az adag kb. 1,3 liter lesz.
.
  
.

A mérleg...

2009.01.07. 16:02 | margit2 | 25 komment

.
A fogyókúrának fontos része az ellenőrzés!... Ezt csak pontos mérleggel valósíthatjuk meg a férjem szerint... ... Ezért ma kénytelen voltam egy digitális mérleget beszerezni, hogy a fogyásom hitelességét igazolni tudjam, mert egyébként nem látszana? ... pedig itt súlyos dekákról van szó!
.

Teázás...

2009.01.06. 18:27 | margit2 | 25 komment

.
Az ünnepek utáni diétázásnak nagyon jó kiegészítői lehetnek a teák! ... Az idén nagyon megkedveltem én is a változatos gyógyteákat.  Amellett, hogy egészségesek, az elkészítésük egy kellemes szertartás.    ... Én azt vettem észre, hogy az éhség érzetet is csökkenti.
.

Tegnap azért sütöttem ám, de nem magamnak...

2009.01.04. 12:11 | margit2 | 26 komment

.
Mivel már el kellett valamire használni a hűtőben levő kb. 30 dkg-nyi túrómat, a fagysztóba pedig nem akartam tenni, ezért sütöttem mini túrós kuglófot... De mivel sok lett a töltelékem, még 6 darab muffint is lett belőle... Bevallom, hogy azért ettem egy picit az egyikből, de csak kóstolásképpen!
.
Megjegyzem, hogy a mérlegemen már csökkennek a számok!
.
A recept megtalálható itt: Mini kuglóf
.

Fogyi....

2009.01.02. 12:54 | margit2 | 27 komment

.
Megbizonyosodtam róla, hogy  a mérlegem nem mér rosszul, hanem igenis pontos... Sürgős váltásra van szükségem, ezért mától gyümölcs diétát tartok. Ennek megfeleőlen a következő napokra bevásároltam...
.

süti beállítások módosítása