margit2:
@Amerika24: Köszönöm szépen! Neked és kedves családodnak is hasonlóan szép és boldog új esztendőt ... (2025.12.31. 08:05)Kellemes karácsonyi ünnepeket kívánok!
Már elég régen sütöttem, pedig mindig nagy sikere van itthon... De mivel már 2 napja szekált vele a fiam, hogy süthetnék, ma dupla adagot csináltam... Jól tettem, így vacsira is ezt ehetett.
Olyan sokan készítettek már mézeskalács házikót, hogy én is kedvet kaptam hozzá... Hááát mit mondjak, nekem eléggé piszmogó munkának tűnt... De jól el lehet vele szórakozni... Főleg ha még 1-2 kis gyermek segítségem is lett volna! ... Ezt inkább a kisgyermekes anyukáknak ajánlom!
Ma ismét a karácsonyi készülődés jegyében telt. Marínirozott halat készítettem, amit nagyon szerettem gyerekkoromban is. De most csináltam először. Remélem, hogy már a hét végén meg is kóstolhatjukl!
Tegnap délután már én is nekiálltam a mézes süti megsütésének... Most csak egy tepsivel sütöttem... Nem is díszítettem ki, majd a következő alkalommal. De még most is finom puha, pedig nincs is rajta csokimáz, ami védené a kiszáradástól! .....
Tegnap a rántott hús mellé svéd gombasalátát csináltam. Nekem nagyon bejön az íze, mivel imádom a citromos, kakukkfűves ízesítést. Ezen aztán igazán nagyon jól érezhető! Imádom!
Ma délután én is megsütöttem ezt a sütit, mivel a fórumozóim már sorra sütögették, és dícsérgették... Igaz, hogy nem mutatós, de finom! ... Annyit változtattam benne, hogy a vanília krémet házilagos pudinggal csináltam meg.
Biztos itt van a világ eleje!... Mert ideért már most éjjel mihozzánk! ... Hogy reggelre mindenhova odaérjen, bizony már el kellett jó időben indulnia!
Mivel egy kicsit elsokalltam a sütiket szerdán, még mára is van nasi. Ez a gyümölcskenyér most különösen nagyon finomra sikeredett... Volt még a hűtőben + 3 darab tojásfehérje is, de nem akartam tovább otthagyni, és lefagyasztani sem.... Próbaként hozzáadtam az 5 tojásfehérjéhez. Hát sokkal puhább lett így a tésztája. A fiaim is azt mondták, hogy ez a finomabb, máskor is ilyen kell! Ez véletlenül sikeredett, de jó ezt is tudni! Aztán persze a csoki máz sem engedi száradni! ....