Margit2 blogja

Már régen sütöttem élesztővel... valahogy mindig csak ráfogtam az időhiányra... Mivel tegnap csak friss salátát kellett az ebédhez behozni, azzal gyorsan elkészültem.. Aztán még 11 óra után berakodtam a kenyérsütő gépembe, és ott megdagasztattam a lekváros kalács tésztáját. Még kelni is benne hagytam... Csak akkor vettem ki, amikor már majdnem felért a tetejére.
Negyed 3-kor vettem ki a megsült 2 rudat a sütőből. Aztán hagytam hűlni... Nagyon kapós lett, a felét be is vágtuk hárman délután! Eper, és szilvalekvárral töltöttem meg.

A receptje megtalálható itt:  .... Lekváros kalács

A hétvégén végre újra együtt lehetett a család. Pestről a Gábor fiamék is hazajöttek. Ma délután mentek csak vissza. Tojásos nokedlit kértek, megcsináltam, friss salátával, amit a kertből hoztam be.
Sütöttem kókuszost, és egy csokis-diós tortát, aztán utána a kefires pogácsát kétszer is megsütöttem... tegnap másodszor, mert igencsak fogyóban volt. :)

Végre szedhetjük a kertből a friss salátát. Sajnos az ősszel nem palántáztunk, ezért a tavaszi vetésből csak most lehet szedni. Ma is szedtünk salátát, isteni finom zsenge.  Na és nasizni is kell, arra pedig ma angyalszemet készítettem.

Nagy kedvencünk lett a bulguros rakottas. Azóta is megcsináltam már... A csokis-meggyes torta is ismételve volt. Aztán készült rakott krumpli és kefires pogácsa is megint... Na és  a kókuszos nagy sikert aratott... Most pedig tegnap kókuszos-meggyes kuglófot is sütöttem.

Sok-sok szeretettel köszöntöm az édesanyákat ANYÁK NAPJA  alkalmából! 

Elkezdődtek már a tavaszi munkák a kertben... most már folyamatosan lenne teendő odakint is. Azért közbe-közbe gyors sós illetve édes sütit is készítettem.
Ma például egy csokis meggyes tortát készítettem. Nagyon finom lett. Na és ami mostanában elmaradhatatlan nálunk, a kefires-sajtos pogácsából is sütöttem egy adagot. :)

Az elmúlt hónap alatt is  sütögettem. Megcsináltam a tejfölös pitét bolti leveles tésztával is. Talán még finomabb is lett azzal. A kefires lángos is elkészítettem. Aztán túrógombócok is készültek gyorsabban. Most csütörtökön vajas kifliket sütöttem, szombaton pedig kakaós csigákat.

Szombaton délután sütöttem egy tejfölös pitét... A receptet a húgomtól kaptam, nagyon dicsérte. Mivel kíváncsi voltam rá, meg is csináltam. Bár egy picit variáltam... Este már szeltünk is belőle, és teszteltük is. Érdemes volt nekiállni.

A receptje megtalálható itt, ahogy én készítettem el:   ... Tejfölös pite

Két hete a péntektől vasárnapig megint együtt volt a család. Karácsony óta most voltak itthon Pestről a gyerekek. Természetesen sütöttem egy kicsit.  Először a keksztekercseket készítettem el, amit most is főzött kókuszos krémmel töltöttem meg. A kefires-sajtos pogácsa is megsütésre került ismét, most ez nagyon megy nálunk. Na és még vargabélest is sütöttem. 

A receptek megtalálhatóak itt: ... Keksztekercs   ... Kefires-sajtos pogácsa   ... Vargabéles