margit2:
@Amerika24: Köszönöm szépen! Neked és kedves családodnak is hasonlóan szép és boldog új esztendőt ... (2025.12.31. 08:05)Kellemes karácsonyi ünnepeket kívánok!
Már régen volt hal, ezért ma délután egy gyorsan elkészíthető halételt dobtam össze. Szeretjük az ázsiai ízeket, ez az étel pedig jellegzetesen az. Harcsából készítettem!
Ma vacsira aranygaluskát sütöttem. De most nem a jénai tálban, mint eddig, hanem tepsiben. Sokkal jobban megkelt, mert egy kicsit más dolgom is akadt közben... Ez csak jót tett, mert sokkal szebb lett, és nagyon finom. Azt hiszem, hogy máskor is így fogom csinálni. Csoládés pudingot főztem hozzá.
Ma egy csupa csokis tortát hoztam össze. Kicsit sokáig kellett várni a krém sűrűsödésére, de végül is kellemes ízű tortánk lett. Szerintem holnap még könnyebben lehet már szeletelni is.... De ugye nem tudtunk volna úgy aludni, ha ma meg sem kóstoljuk...
Lassan a lombhullató fák és kúszónövények elvesztik a leveleiket, de a muskátlim eléggé szívós. Kibír 1-2 fok mínuszt is... Nekem is kint van a bejárat mellett, és virít még...
Tegnap ezt az újfajta husit készítettük el ebédre, melynek a receptjét a mindmegettén találtam, kicsit módosítottam rajta... Azt hiszem, hogy ezt is gyakran megcsináljuk!
Pár napig kihagytam a sütést.... De tegnap kárpótoltam a családot. Sütöttem az elmaradhatatlan búvár túróst, zserbót, és, hogy egy kis sós is legyen, sajtos tallért.