Margit2 blogja

A hétvégére főzött kókuszos krémmel keksztekercs is készült, meg sütöttem sajtos tallérokat is. Aztán vasárnap még 3 rúd sós túrórétest is összedobtunk a férjemmel, mert ezt kérte a fiam. Az idén most a hétvégén voltunk először együtt.

Szerdán sütöttem egy adag mézes aprósütit. Jó, ha néha nassolni akarunk, és csak a dobozba kell benyúlni érte... ez is eláll egy jó ideig: Mindegyik darabba nyomtam 1-1 darab mßm's csoki karikákat, ami ugye süthető is, és nagyon finom így együtt.
Ma pedig csicseriborsólevest főztem, de jó sokat, mert holnap jönnek a fiamék haza Pestről, és akkor nem akarok főzni. Kevertem be kefires lángostésztát... ebből délre ma is sütöttem ki párat.

A múlt hétvégén készítettem egy adag angyalszemet, és sütöttem tekert-sajtos-hajtoványt is.

Így készítettem:       ... Angyalszem     ... Tekert-sajtos-hajtovány

A sok édes nasi után már én is sósra vágytam. Mivel volt egy 50 dkg túró a hűtőben, délután összegyúrtam egy adag pogácsának tésztát, és estére kisütöttem a pogácsákat. Már teszteltük is a férjemmel.

A receptje megtalálható itt:   ... Túrós pogácsa

Tenap délután megsütöttük az év első rétesét! Mákos-meggyesre esett a választás, amibe még egy kevés alma is került reszelve! Jól el lett találva. Kapós is volt! Mára be is faltuk 3-an.

Ma pedig egy gyors banános müzliszeletet dobtam össze. Finom, és egészséges, biztos többször megcsinálom majd. :)

A gombaleves gyorsan elkészült ma. Mivel rakott krumplink volt maradék, én már reggel bepakoltam a kenyérsütőgépbe egy adag szalagos fánknak valót... Délre már ki is sütöttem:
Nagyon finom lett! Természetesen lekvárral ettük... Hoztam kóstolót is.  :)

Az ünnepekre elég sokat sütöttem most is, egyelőre nem is kívántuk a sütiket még... Bár a szaloncukor mennyiségét elsokalltuk, még egy kis tálkával mindig van... eddig azt nassoltuk, ha édesre vágytunk... De már a férjem napok óta hiányolta, hogy valamit süssek már, legalább vasárnapra... Így döntöttem a krémes mellett. Ez gyorsan elkészíthető, mert bolti vajas tésztával készítettem... Tulajdonképpen már muszáj is volt felhasználni, mert 17,-én hétfőn lesz a határideje a felhasználásának...
Tegnap dobtuk össze ketten, a férjem felverte a krémet, míg én a tésztával dolgoztam... Délután már teszteltük is.. de ma még nem ettünk, mert ebédnél alaposan jóllaktunk. Talán majd fél 4 fele eszünk ma is belőle.  :)

Én most már egy ideje + teszek 2 dl Hulalát is a krémbe, azzal együtt és a tejjel verjük fel a krémport, ettől világosabb lesz a színe, de sokkal finomabb is!  :)

Bőven van még édes süti és sajtos tallér is, de mára még délután túrós pereceket is sütöttem.  Kell majd az esti kártya partihoz a gyerekekkel. :)