Az idén sem hagyhattuk ki a farsangi szalagos fánk megsütését. Szerencsére most is nagyon finomra sikeredett.
Persze sütöttem előtte az előző héten kókuszos sárgarépa kuglófot, amit étcsokoládés pudinggal és tejszínhabbal ettük, valamint burgonyás gofrit is, mert sós is kellett azért....
De a fánk az nagyon kellett már! Sárgabarack, füge, valamint eperlekvárral ettük most. :)
Én a kelt tésztáknak és a kenyereknek is a hozzávalóit mindig a kenyérsütő gépembe teszem bele, de csak dagasztani, és hagyom a tésztát benne megkelni... De a sütés előtt kb. 10 perccel kihúzom a zsinórt a konnektorból, hogy ne süsse meg a tésztát, csak keljen meg körülbelül 30 perc alatt....
Na a héten pénteken erről megfeledkeztem... mert nem hallottam meg, amikor jelzett a konyhában a sütő órája, és még a jelzőórát is beállította a férjem a nappaliban, hogy csörögjön, ha ki kell menni a konyhába... DE egyikünk sem hallotta meg, mert beszélgettünk, és a tévé is szólt, ezért a gép elkezdte a sütést....Ezért nem vettük észre a jelzéseket...
Szerencsére gyönyörűen megsült, és kenyér lett belőle. Már nem is emlékszem mikor sütöttem a gépben, mert inkább a sütőben sütöm a kenyeret is...
Végül nagyon finom lett a kenyér, pedig a "Tekert sajtos (hajtovány)" tészta hozzávalóit tettem a gépbe, mert azt akartam sütni. Amikor már megettük majdnem a fele kenyeret, gyorsan lefotóztam... ezt meg kell mutatni!
Tényleg nagyon nagyon finom, puha lett!
Viszont tegnap meg kellett sütni a hajtoványokat... Most figyeltem a jelzésre, és sikerült is! :)
Ma már kellett valami kis nassolni való az ebéd után. Egy gyorsan összedobható kevertet sütöttem. A férjem pedig főzött egy kappuccinós öntetet hozzá. Ő és a fiam azzal ették, és még tejszínhabot is nyomtak a tetejére a kis tányérjukon...
Vasárnap sós rudakat is sütöttem. Tegnap pedig végre főztünk kocsonyát. Most csak 12 tányérral lett. De csak 3-an esszük, elég is. Ma már reggelire is ezt ettünk, és uzsonnára is. Nagyon finom lett. :)
Ma már sütöttem rétest. Most diós-almás meggyes, és mákos-almás meggyes készült. Ugyan palacsinta és gofri is készül elég gyakran, de már másra vágytunk.
Ma ezek a sütik készültek, amik már a holnapi napon, szilveszterkor kerülnek az asztalra. :)
A takarítás mellett azért párszor összejött a család. Sütöttem, franciakrémest (másként), almáspitét, bejglit 2-szer is, Egy diós rudat meg is ettünk a 6-ból. Aztán gyümölcskenyér is készült 10 db tojásfehérjével, abból 2 lett... a kisebbet megettük már. Meg vendégváró süti is készült. :)
Mindenkinek kellemes Advent vasárnapot kívánok! Ma már az első gyertyát meggyújtottuk reggel.
További jó készülődést az elkövetkező ünnepekre! :)
