Végre az idén sok az eper! Már második hete szedegetjük. Ha több összejön, akkor turmix is készül belőle.
Az idén először ilyen hatalmas elefántfül fajta is terem... a méhecskék porozták be a virágokat... ilyen még itt nem volt..
Ma még nem is szedtem le, de talán hagyom is, majd holnap megint több lesz. :)
A múlt hétvégére megsütöttem a kapucíner tortát a férjem kérésére. Én mindig ragaszkodok ahhoz, hogy sós is kell, hogy legyen... ezért sütöttem meg a krékert. Most szerdán pedig krémest is sütöttem, mert csütörtökön mentünk Győrbe, és vittem anyukámnak, Ő nagyon szereti. Persze a krékert is újra megcsináltam, mert az meg jó csak úgy nassolni.
A receptek megtalálhatóak itt: ... Kapucíner torta ... Kréker
Az egyik kedves fórumos barátnőm kedden hozta ezt a gyors sütit. Elkértem a receptjét, én is megsütöttem. Nagyon finom lett. Csak a cukor mennyiségét, amikor lemértem én egy picit soknak találtam, ezért abból vettem el, és csak 18 dkg-ot tettem bele. Nekünk így lett tökéletes. Én így ettem egy szeletkét, a fiúk természetesen tejszínhabbal púpozva... az édesszájúak!
Az eredeti receptje itt: ... Bögrés kókuszos
Már nagyon régen nem volt keksz tekercs... A férjem kérésére csináltam. Most is kapós volt. Tegnap reggelre csak ez a 7 szeletke maradt, ezért délelőtt újabb 2 rudat készítettem....
Így készítettem: ... Keksz tekercs
Ma elkészítettem a mákos-diós piskótát is holnapra. Ezt a sütit nagyon megkedveltük. Elég gyakran kéri tőlem a családom. Szerencsére nagyon gyorsan elkészül ez is.
A receptje megtalálható itt: .... Mákos-diós piskóta
Mostanában sok a feladat a kertben is... Ha sütésre kerül sor, akkor leggyakrabban a krémest készítem el, és ha sok a tojásfehérje, akkor a gyümölcskenyeret, ami a pudinggal nagyon finom! Természetesen a sós apró sütikre is nagy igény van, arra pedig a legalkalmasabb a sajtos tallér, hiszen nagyon sokáig finom marad, és igazán szereti mindenki! Most is csak a krémes elkészítése van még hátra, de azt hagyom vasárnapra... Ha lesz kedvem, akkor holnap még egy kis mákos-diós piskótát is sütök...
A múlt hétvégére megsütöttem gyümölcskenyeret is sok tojásfehérjével.
Mivel nagyon sok ügyintézni valónk volt az utóbbi időben, sokat utazgattunk most ismét a medvehagymás sajtos rudakat és a kókuszost sütöttem meg. Ezek sokáig elállnak, és így már előre is vagyok a sütésekkel a hétvégére...Majd vasárnap még krémest szeretnék készíteni. Ennyi most elég is lesz.
Pénteken megláttam a medvehagymát a kertben délután... Kedvet is kaptam egy kis sós rúd megsütéséhez... Szombatra úgyis palacsinta lett beígérve, azt meg többnyire édesen esszük... bár magamnak sütöttem pár darab palacsintát zabliszttel is, amit reszelt sajttal és tejföllel ettem.
A recept itt megtalálható: ... Medvehagymás sajtos rúd
