Margit2 blogja

Most a húsvétra is ezt a sós sütit választotta a család. Én is szeretem készíteni, de enni is... Ezenkívül megsütöttem a diós csigákat is, ami ugye édes.... De ma az aranygaluskának is nekiálltam, mert ezt is beígértem. Már kel a tésztája. 

A recept megtalálható itt.  ... Diós sós ropogós  ( a karácsonyi ropogós receptje szerint készült most is sok maggal 

Mivel tegnap megfőztem a nagy 5 literes fazékkal a palóclevest, így csak másodikról kellett gondoskodni. Este beáztattam egy zacskó sárgaborsót, ebből a reggeli után gyorsan el is készültem a főzelékkel. Virsli maradt reggelről, de  azért még sütök egy kis kolbászt is hozzá. Aztán van még a diós csigából is, és tegnap este meg rétes is sütöttem bolti réteslapokkal. Hogy sós is legyen, bekevertem egy kis adag tésztát a karikáknak.

A receptje megtalálható itt:     .... Sajtos főzött karika

Mivel már nem volt mára semmi nassolni való, és meg is ígértem...Ezért ma a férjem kérésére megsütöttem a diós csigákat. Lett 2 tepsivel. 

A receptje megtalálható itt:  ... Diós csiga

A hétvégére is sütöttem megint... először a sós diós ropogóst, ez most nagy kedvencünk. mert napokig ehető. Most dupla adagot csináltam. Aztán összedobtam egy adag krémest. Most is vásárolt vajas tésztával, így fél óra alatt kész is lettem vele... Mivel megegyeztünk, hogy most vasárnap nem húsleves lesz, ezért már szombaton megfőztem az 5 literes fazék gulyáslevest. Már régen is volt, így lett is keletje!  Aztán reggel még bekevertem egy adag kefires lángosnak tésztát.. persze csak ebéd előtt sütöttem ki, mert az úgy jó!  :)  ... Természetesen fokhagymás tejfölt is kevertem össze hozzá.. és persze sima tejföllel és reszelt trappista sajttal ettem....

A receptje megtalálható itt:   ... Lángos (KEFIRES!)

A sajtos tallérokat előre megsütöttem a hétvégére, így szombaton a főzés mellett csak a torta sütése volt  betervezve. Már úgyis elég régen készítettem el ezt a tortát. Nagyon finomra sikerült. Örültem, mert mindenki dicsérte csak!   :)

A receptje megtalálható itt:   ... Kapucíner torta

A hétvégén megsütöttem újra a kedden sütött diós sós ropogóst is.. Persze édest is akartak a fiúk, ezért mivel vettem bolti réteslapot, sütöttem is 3 félét. Mégpedig mákost, dióst és almást is... Természetesen mindegyikbe szórtam meggyet és almát reszeltem a mákosba, illetve a diósba is. Vettem egy vajas tésztát is, amit lisztes deszkán kicsit tovább sodortam hosszában, és kettévágtam. Így a felét a tepsi hátuljára tettem, mielőtt megszórtam liszttel, és 12 darabkockára vágtam, villával megszurkáltam, és megsütöttem. Majd rátettem egy tiszta konyharuhára. Ezután a 30 x 22 cm-es tepsi aljába tettem, amit megszórtam liszttel előtte. Azt is megsütöttem. Majd utána elkészítettem a krémet ráhelyeztem a sült vajas kockákat, és hideg helyre tettem egy is időre.

Receptek itt:   ... Rétes bolti réteslapból    ... Krémes

A sok édes után már mindannyian sós apró sütire vágytunk... Ma délután neki is álltam és sütöttem diós-sós ropogós sütiket. 2 tepsivel lett. Az első tepsit  mindjárt le is fotóztam, amikor kivettem a sütőből. A karácsonyi ropogós receptem után készítettem ezt is, de most fenyő formákat nem szaggattam a tésztából...

A recept megtalálható itt:    ... ropogós

Szerdán sütöttem 2 rúd rétest... Mégpedig bolti rétestésztából... Így nagyon gyorsan elkészült. Az egyik almás-mákos lett a férjem kedvéért, a másik pedig tejfölös sajtos, amibe még párizsi csíkokat is szórtam.  Ezt a sósat pedig magamnak főleg, de a fiamnak is ízlett... Tegnap pedig rizsfelfújtat készítettem, amihez étcsokoládés pudingot is főztem.

A receptek itt megtalálhatóak:  ... Rétes bolti réteslapból   ... Rizsfelfújt

Tegnap délután átléptem a boltba, és vettem egy csomag friss leveles tésztát, amiből pillanatok alatt össze lehetett dobni a lekváros táskát. Mivel a hétvégi sütésnek már nyoma sem maradt... Nagyon finom lett.  :)