Margit2 blogja

Most is kicsit elsokalltam a sütiket... Pedig csak 3 féle volt... De ebéd után már nem is nagyon bírtunk enni... Húsleves volt és baconba tekert, sajttal töltött csirkemell, amihez vegyes rizsköret volt kukoricával és ananász konzervvel keverve. Valamint még meggymártást is készítettem... Ajánlottam még a fagyit is, de már senki nem kért...  Nem baj, az a fagyasztóban megmaradt, és ezek a sütik is el fognak még fogyni.  :)

A receptek:   ... Kókuszos  ... Sajtos tallér, és ... Túrós rudak... a pogi receptjével...

Nekünk nagyon szép napunk volt.  Együtt töltöttük a napot a családdal!  :)

Mivel a kókuszost lehet márt napokkal is előre sütni, délután neki is álltam egy dupla adag megsütéséhez. Így már van édes süti.  Majd valószínű, hogy túrós sós rudakat is sütök a hétvégére, de azt csak szombaton csinálom meg. Addig is lesz bőven teendő...

A recept megtalálható itt:     ... Kókuszos

Vasárnap megsütöttem torta formában is mákos-diós piskótát. Ez nálunk igazán nagy kedvenc lett. Mivel együtt lehetett megint a család, és ez volt a kívánság, én pedig teljesítettem. Most nem étcsokoládés pudingot tettem a tetejére, hanem fehér csokoládés pudingot főztem, és arra szórtam csoki darabkákat. 

A receptje megtalálható itt:  .... Mákos-diós torta

Azért sütöttem ám sajtos tallért is, mert sós apró süti az nem hiányozhat....

Azért egy kis sütögetés még mindig kell...  a kerti munkák mellett is...Főleg a hétvégére, ezt várja a család. A szokásos sós túrós süti a múlt héten volt, és búvártúróst is sütöttem. Ja és kipróbáltam egy diétás palacsintát... A férjem találta a receptet a neten... Nincsen benne se liszt, sem pedig tej... Finom lett, de kevés, épp csak megkóstolni tudtuk... Banán, tojás, zabpehely, pici só és szódabikarbóna kell csak bele. Kicsit vastagabb a hagyományosnál, de tényleg finom! A fiam lekvárral, a férjem kávés-kakaóporral és tejszínhabbal, én pedig őrölt fahéjjal és nyírfacukorral megszórva ettem... mindenki elégedett volt... csak kevés a megadott mennyiség... de ez csak próba sütés volt most...

Most pedig megint megsütöttem  az egyik nagy kedvencünkké vált kevert piskótát. Bevallom, hogy egy kicsit én is bűnöztem, mert a pudingra ami a süti tetején van, és csoki darabkákkal meg lett szórva, én is tettem egy kevéske tejszínhabot...

A receptje megtalálható itt:  ... Mákos-diós piskóta

Tegnap délután már nekiálltam egy kis apró süti elkészítésének.. De nincsen nyuszi formám, ezért én kreáltam a meglévő formák közül... mégpedig  a gombát variáltam ... Vagyis kiszaggattam a gombát, aztán csak a vékony szárát, és összeillesztettem, úgy, hogy felül lettek a szárak, azok a fülek... A férjem is megdicsért érte, hogy kreatívkodtam! :)

A tésztájához a:  mézes karika  receptjét használtam fel.
 

A múlt hétvégén kipróbáltam egy almás sütit, amit liszt nélkül kell sütni. Akkor túróval sütöttem, nagyon ízlett mindnyájunknak. De a héten megismételtem,tejföllel is. Ja és zabpehellyel kevertem össze. Tényleg finom lett. Tejszínhabbal de anélkül is nagyon jó kis nasi. 

A receptje megtalálható itt:     ... Almás zabpelyhes

Ma gulyáslevest főztem, de nagy fazékkal, hogy holnapra is maradjon leves. Másodiknak pedig lekváros buktát sütöttem. Elég régen volt már kelt tészta, de jól sikerült. Tegnap megint sütöttünk sajtos tallért is, így lesz sós nasi is a hétvégén...

A receptje megtalálható itt:   ... Lekváros bukta

Szerdán sütöttem egy kókuszos répakuglófot. Most is variáltam a receptemet. Szinte ez már mindig így van... Már nem csak finomlisztet tettem bele, de feleztem is a mennyiséget, és 15 dkg zabpehelyt is tettem bele. Meg 1 nagyobb almát is hozzáreszeltem a répák mellé. Ja és csak 1,5 dl olívaolajat tettem bele. Mazsolából is 2 félét, arany és a hagyományos mazsola került bele... Így sokkal finomabb lett a kuglóf, ezért a receptemet is erre javítottam. Természetesen az étcsokoládés puding is kellett hozzá... A fiúk még tejszínhabot is nyomtak a tányérjukba a szeletekre... De mára elfogyott, ezért ma délután palacsintát sütöttem... most ettünk, jól is esett. :)

A répakuglóf már módosított receptje pedig itt található meg:   ... Kókuszos répakuglóf