Margit2 blogja

A hétvége most sem múlhatott el egy kis süti nélkül... Igaz, hogy én most csak túrós pogácsákat sütöttem, de 3 tepsivel, abból egy kicsit itthon is hagytam, hogy ha hazajövünk legyen mit rágcsálni...  Mivel megígértem anyukámnak, a nagy részét elvittem Győrbe. Persze Ő is sütött sósat is, mégpedig sajtos rudat. Na és az édes sem maradhatott el, Gizi sütit is készített, ami most még finomabb lett, mint előző alkalommal, amikor ott voltunk. A tetejére a csoki mázra még étcsokoládét is reszelt! Persze pakolt mindegyikből, amikor indultunk haza. 

A receptek megtalálhatóak itt: ... Gizi süti   ... sajtos rúd ... és a  ... túrós pogi

Most ettem uzsonnára... Igaz, már este összedobtam egy kis adag rakott kiflit. Mivel volt maradék tojásfehérje, és nem akartam lefagyasztani, mert van bőven a fagyasztóban... Most is csokoládés pudinggal ettük.

A receptje megtalálható itt:  ... Rakott kifli

Nagyon finom lett a krémes, amit most is vanília jégkrémmel ettünk, ami  kakaós bevonattal volt elkészítve. Mindezt tejszínhabbal fogyasztottuk. Utána pedig sós sütit is ettünk.

A receptje megtalálható itt:    ... Krémes     ... Sós süti

Ma délelőtt megfőztem a borsólevest 2 napra és főztem ki csavart tésztát, amihez amihez egy kis hagymán dinsztelt gombás, paradicsomos, fűszeres mártást készítettem, és reszelt sajttal ettük. A kertben is sokat dolgoztunk, lehetett kapálgatni, jó volt a föld... Ma nem sütöttem, de tegnap még kipróbáltam a sütőmben a tekert sajtost is.  Most a tölteléket  gombával és baconnal oldottam meg. Ez volt az első alkalom így, de nem az utolsó! Nagyon finom lett.

A receptje megtalálható itt:  ...  Tekert sajtos (hajtovány)

Tegnap délután is kísérleteztem a sütőmmel... Mivel van itthon többféle liszt is, én most a teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztet választottam... Na és ez lett a végeredmény! Ízlik mindegyikünknek itthon! Máskor is meg kell sütni! ☺

A receptje megtalálható itt:  ... Tönkölyös túrós

Sajnos a gáztűzhelyem sütője felmondta a szolgálatot... Igaz, hogy már több, mint 10 éves lehetett... pontosan nem is emlékszem rá, hogy mikor vettük. De ugye sütni azt kell, és nem csak sütit... Ezért rendeltünk újat. Én a régi tűzhelyemet nagyon szerettem, de már Pelgrimet nem gyártanak... mindenesetre nagyon hasonló lett az új, méretben is pont akkorát rendeltünk a régi helyére. Ma meg is hozták délelőtt. Ez most Whirlpool... mint a hűtő is   a konyhában... Természetesen délután teszteltem is, és sütöttem egy tepsi kakaós csigát.

A receptje megtalálható itt:  ... Kakaós csiga

Ma ebédre lebbencslevest főztem... Másodiknak pedig lekváros butát sütöttem egy gáztepsivel... Már elég régen volt ez nálunk. De most sütés előtt nem felvert tojással kentem le a tetejét, hanem olvasztottam körülbelül 6 dkg vajat, és az került rá... Nem rontotta el!

A receptje megtalálható itt:    ... Bukta

Pénteken 4 adag pizzát sütöttem, és ugye édes süti is kellett... Mivel elég sok adag fekete ribizli van még a fagyasztóban, most ezt a süti választottam, szombaton délután sütöttem meg. Nagyon jó a pikáns íze a sütiben. :-)

A receptje megtalálható itt:  .... Fekete ribizlis diós szelet

Már nagyon hiányoltuk a sós pogácsát... Ezek közül is a legkedveltebb a túrós!... Persze édes süteményre is igény van, ezért készítettem krémest,  aminek a töltelékét a krémporral készítettem el most is. ☺

A pogácsa receptje megtalálható itt:  .... Túrós pogácsa