Mégsem túrós pogikat sütöttem tegnap, hanem sajtos tallérokat... Délelőtt egy adag krémest megint csináltam. Aztán mára megígértem még a virslis muffinokat. Most sült ki 24 darab. Mindjárt teszteljük is. :-)
A receptje megtalálható itt: ... Virslis muffin
Jó sok túróm összejött. Tegnap is főztem egy adagot, ezért ma úgy döntöttem, hogy sütök egy tepsi vargabélest. Már nem volt egy éve legalább úgy sem... Majd aztán a hétvégén meg sós túrós pogácsákat fogok sütni, mert ugye sós is kell...
A receptje megtalálható itt: ... Vargabéles
Ma is sütöttem. Finom illat terjengett délután a lakásban... Azt hiszem, hogy most majd megint többször sütögetek. Ez nagyon finom zsemle! ... Én azért szeretnék egy kicsit variálgatni majd a lisztekkel, hiszen vettem többféle teljes kiőrlésű lisztet is... majd a finomliszttel keverve sütök legközelebb.
A recept megtalálható itt: .... Bajor zsemle
A hétvégére megcsináltam ismét a krémest, amit ismét a házi krémes krémporral készítettem. De most is tettem hozzá még plusz 2 dl hulala tejszínt. Így sokkal finomabb a végeredmény! Na és ugye tálaláskor is kértek rá tejszínhabot. Igazi finomság! :-)
A receptje megtalálható itt: .... Krémes krémporral
Vasárnap az egyik nagyon kedves fórumos barátnőm, Lia nagyon finom bagelekről hozott fotót. Na én nagyon megkívántam... Gondoltam, hogy kipróbálom is. De én a bajor perec receptje után készítettem el. Már régebben zsemléket is sütöttem ennek a receptnek a segítségével... Most is jól sikerültek. Pontosan 9 darabot formáztam, ez éppen elfért a gáztepsiben. Ezzel nincsen sok munka, és tényleg nagyon finom a végeredmény! Legközelebb zsemlék lesznek! :-)
Ma igyekeztem sokat főzni, hogy holnap tudjak még a kertben dolgozni... A mosógépet is dolgoztattam, szerencsére jó idők voltak a napokban. Miden ruha megszáradt, tegnap ágyruhát is lecseréltem, és ma pedig délután vasaltam is...
Ebédre palóclevest, és rakott kifliket, de most sós változatban csináltam. Azért még egy kis adag diós rácsost is sütöttem.
A süti receptje megtalálható itt: ... Diós rácsos
Nagyon szeretem a citrom ízét! ... Mindent, amiben citrom van szívesen készítek, és fogyasztunk is a családdal együtt. Lassan én is nekiállok a kekszek sütögetésének, amiket pléh dobozokban lehet hetekkel is előbbre megsütni már az ünnepekre... Persze mindig előbb kezdek hozzá, hiszen szeretek kísérletezni.
Tegnap ezt a kekszet sütöttem. Igazán nagy siker lett! Biztos, hogy az ünnepi asztalról sem fog majd hiányozni!
A receptje megtalálható itt: .... Citromos-kókuszos keksz
Ma nem kellett főzni, mert tegnapról maradt borsóleves és spagetti tészta, amihez készítettem paradicsomos, baconos, gombás szószt, és trappista sajtot reszelünk rá, amikor esszük... ez gyors, és szeretjük mindnyájan... Ma boltba kellett mennem bevásárolni, és vártuk a traktorost, aki szerencsére megjött ebéd után, és felszántotta a kertet. Nagy mákunk volt, mert amikor elment, talán 20 perc múlva meg elkezdett esni az eső... most már tőlünk eshet... rendben a kert lenti része... Azért persze még van teendő, de a fák közé nem tud beférni a traktor, azt majd a férjem megrobizza....
Délután meg sütöttem túrós batyukat... Már egy ideje tervben volt. Ma volt rá idő.
A receptje megtalálható itt: ... Túrós batyu
Tegnap kiszedtem a kertben a karalábékat, és lehordtam a pincébe... Frissen főztem is 2 napra finom levest, hiszen már elég régen volt. Aztán másodiknak pedig rakott kifliket készítettem, mégpedig édes töltelékkel. Ez is csak azért lett, mert vettem akciósan 12 Ft/db áron kifliket még a hétvégén, aztán meg is feledkeztem róla... Aztán ránéztem a kiflikre, és eszembe jutott, hogy ez is de régen volt nálunk... Most diót és túrót is tettem bele...mivel mák nem volt itthon... de nem rontotta el a túró, az került felülre. Ja és az almát is megdupláztam, a közepébe is tettem egyet felszeletelve, és a tetejére is. Csokis pudinggal ettük. :-)
A recept megtalálható itt: ... Rakott kifli
A hét elején lefotóztam a kínai datolyát a kertben. Tavaly termett először, akkor csak 3 szem volt rajta, az idén pedig meglepően sok szerencsére. Nekem nagyon ízlik ez a datolyaszilva... mert mi csak így nevezzük. 
... De most már le is kell szedni, mert megkapta a fagy, és elkezdett potyogni...
Itt többet megtudhattok róla: jujuba, vagy kínai datolya
