Margit2 blogja

ünnepeltünk

A hétvégére én túrótortát készítettem citromos ízesítéssel, és hogy sós süti is legyen, most sem maradhatott el a túrós pogácsa. 

A receptek megtalálhatóak itt:   ... Túrótorta vizes piskótával  ... Túrós pogácsa

.

Sütöttem egy kis villámszilvást ma délután. Most nem tortaformában, hanem a 30 X 22 cm-es tepsimben... Ja és variáltam, 10 dkg zabliszt, és 20 dkg rétesliszt van benne... na meg egy kicsivel több szilvát tettem bele, ezért körülbelül 10 perccel tovább is sütöttem. Már teszteltük, meg van vele elégedve a család.  

A receptje megtalálható itt: ... Villámszilvás

.

Most szedtem ki a második főzés almás kecsapot a száraz dunsztból... Na még gyorsan lecímkézem, ledátumozom, és rakom a helyére  a spejzba...  Aztán mivel ma fűszeres kecsapot főzünk éppen, mindjárt kezdhetjük kimerni már az üvegekbe... elfőtte a habját... már merjük is... Körülbelül 9 liter lesz, ebből nem kell kétszer főzni...

 Az almás kecsap receptje megtalálható itt:   .... Kecsap 2   néven....

.

Ma egy könnyű vacsorát készítettem. Nagyon gyorsan elkészíthető.

A receptje megtalálható itt:  .... Mediterrán csirkepaprikás

. 

A múlt héten szerdán elutaztam Győrbe anyukámhoz... Ott sütöttünk pénteken délután közösen sajtos tallérokat. Tulajdonképpen a recept is onnan van! Nagyon szeretjük, és sokáig elrakható sós finomság! :-) ... Persze, hogy szombaton hoztunk haza is belőle.... még van egy tállal...

A receptje megtalálható itt:  ... Sajtos tallér

.

A tegnapra maradt meggyből, amit még a későn érő meggyfáról szedtünk szombaton este, nem csak a fagyasztóba kerül kimagozva, de este még rétest is sütöttem 3 rúddal.... Kettő mákos-almás meggyes, és egy pedig almás-meggyes lett. De mivel nem  volt tejfölöm, csak tejszín, így azzal kentem le a lapokat. A tetejére egy kevés olajat is kentem a tejszínnel.  Nem rontotta el! :-)

A receptje megtalálható itt:  .... Rétes bolti réteslapból

.

Most már csak 1-2 nap,  és az őszibarackot is szedhetjük. Az előbb voltam kint a kertben, és örömmel láttam, hogy már szépen pirosodik és puhul is! Nagyon imádom! ... Ebből lesz a következő turmix, és süti és leves a jövő héten!  :-)

Az idén nem panaszkodhattunk, elég gyakran csináltam... Most is szedtem össze még, mert már nagyon kevés van a fán, és potyog is rendesen... Na meg éppen jól beborult az ég, és már dörög is az ég... Ha nagy vihar lesz, semmi sem marad már a fán... De ez most nagyon jól esett hideg tejjel!  :-)

Na itt vannak a sárgabaracklekvárok... Szépen kihűltek mára a száraz dunsztban... Lefotóztam, mielőtt a címkéket ráragasztottam, majd a helyükre kerültek a spejzban.  Most már csak annyi barack van, hogy turmixot csináljunk, esetleg holnap még megsütöm a kókuszos barackos sütit, mert nagy keletje volt mindkét alkalommal.  :-)

Sütöttem pénteken megint túrós pogácsákat, csak most zabliszttel. Aztán maradt még a második sütés sárgabarackos sütiből is... Mivel vártam pénteken Pestről a fiamékat, ribizlis szeleteket is sütöttem reggel. De mivel már csak piros ribizli volt a kertben, azzal csináltam. Az eredeti receptemben fekete ribizli van, de az  már csak fagyasztóban van. Így is kapós lett!  :-)

A recept, ami alapján sütöttem, megtalálható itt:  .... Fekete ribizlis diós szelet

.