Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Aranygaluska....

2014.02.01. 15:32 | margit2 | 10 komment

.

Tegnap sütöttem vacsira egy tepsivel... Nálunk a csokoládés pudinggal a legkapósabb, így azzal is csináltam. Hogy még finomabb legyen a puding is, tettem bele 2 evőkanál holland kakaóport is.

Természetesen mára is maradt bőven, hiszen csak 3-an ettünk.

A receptje megtalálható itt: ... Aranygaluska

.

Kocsonya és rétes ismét....

2014.01.31. 09:29 | margit2 | 12 komment

.

.

Kedden, mivel az idő is tökéletesen megfelel hozzá, kocsonyát főztünk.... Lett 14 tányérral.... Aztán szerdára délben vendégeink voltak ebédre, sütőtökkrémlevest, kefires lángost sütöttem. Aztán gyorsan még olyan bolti réteslapból most túrós rétest is csináltam. Nagy megelégedésemre mindig nagyon finomra sikerült!... Pedig, ha nagyon jót akarunk, akkor fordul elő, hogy nem lesz olyan a végeredmény, mint szeretnénk... na most nem sokat tudtam foglalkozni tulajdonképpen semmivel sem, csak igyekeztem, mert ugye hamar itt a déli 12 óra.... De összejött!

A receptek megtalálhatóak itt: .... Kocsonya ... Rétes bolti réteslapból

.

Fokhagymás-citromos afrikai harcsa...

2014.01.28. 14:53 | margit2 | 21 komment

.

Már napok óta halat kívántam... Méghozzá olyan könnyű, citromos ízben... Ma el is készítettem ebédre. Tulajdonképpen nincs is sok munka vele. Nagyon finom lett a krumplipürével!

A receptje megtalálható itt: ... Fokhagymás-citromos afrikai harcsa

.

Túrós pogácsa...

2014.01.24. 19:37 | margit2 | 10 komment

.

Az édes után sós... Ez a pogácsa nagyon finom tud lenni. Most tettem bele még 1 egész tojást is a recept hozzávalóihoz. Igazán nem rontotta el. Legközelebb is így csinálom!

A receptje megtalálható itt: .... Túrós pogácsa

.

Rétes... gyorsan...

2014.01.22. 20:19 | margit2 | 19 komment

.

Kaptam akciósan a múlt héten réteslapokat, és már meg kellett csinálni, mert a határidő lejár... A férjem szekált érte úgyis egy jó ideje... Már teszteltük. Isteni finom! .... Most 2 rúd lett... Az egyik mákos-meggyes-almás, a másikban dió van a mák helyett.

8 réteslap volt a zacskóban. Én nem szoktam venni talán ez volt a 2. alkalom, de nagyon olcsó volt, gondoltam, hogy megér egy próbát... Igazán meg voltunk elégedve a végeredménnyel!

Az első téglalapot ráhelyeztem egy megvizezett konyharuhára, majd olajjal lekentem. Majd ráhelyeztem a egymás után még 3 tésztát, természetesen mindegyiket megkentem olajjal. A negyedikre rászórtam a cukrozott darált mákot, citromhéjat reszeltem rá, és a felengedett meggy és cseresznyével is megszórtam. Végül reszelt almát tettem rá. Utána a másik 4 tésztával ugyanezt tettem, csak mák helyett darált diót raktam bele. Feltekertem, és sütőpapírral bélelt tepsibe tettem. A tetejét 4 dkg olvasztott vaj és 2 evőkanál étolaj keverékével kentem le. Előmelegített sütőben 25 percig sütöttem akkor papírt tettem rá, és még 5 percig sütöttem.

Azt hiszem, hogy máskor is veszek ilyen lapokat, ha sürgősen kell süti ezt bevállalom !

.

Rácsos virslis bucik és túró batyu...

2014.01.17. 20:26 | margit2 | 21 komment

.

.

Tegnap sósra volt igény. Megsütöttem a rácsos virsis bucikat, amelyet Rozi ( fórumos barátnőm )  Sajtba tekert, cérna kolbászos kiflik   receptje után csináltam.   Igazán finom volt.

Ma pedig  nagy kedvencünket, a túrós batyut  sütöttem meg, ez saját receptem. Annyira kapós lett, hogy holnap újra sütöm. 

 

Almás pite....

2014.01.15. 13:42 | margit2 | 6 komment

.

Ma már csak nekiálltam sütni egy keveset. Mivel a decemberi töpörtyű kisütéséből van zsír elég szépen, az egyik kedves fórumos barátnőm receptjét próbáltam ma ki. De csak fél adagot csináltam, és 30x22 cm-es tepsiben... A végeredmény nagyon finom lett. Igaz, hogy most is megvágtam már langyosan, hiszen olyan finom illata volt... Isteni lett! .. csak kevés ...

A receptje megtalálható itt: .... Almás pite

.

Túróstészta pörccel...

2014.01.08. 14:13 | margit2 | 30 komment

.

Maradt elég sok édes süti és szaloncukor is az ünnepek után... Most már valami sósra vágytunk ebédre... Mivel levest nem is kellett főzni, így gyorsan elkészült a második. Mégpedig túrós tészta tejföllel és apróra vágott pirított baconnal.... Na ez nekem most nagyon jól esett!

.

Kellemes óév búcsúztatót!

2013.12.31. 14:32 | margit2 | 16 komment

.

Citromszelet, kókuszos....

2013.12.31. 12:09 | margit2 | 2 komment

.

Hogy legyen új süti is szilveszterre, a már beígért citromszeletet sütöttem meg, és a kókuszost, ami sokáig eláll.  Sajtos tallér van bőven, és vettünk sós mogyorót ropogtatni... 

A receptek megtalálhatóak itt:  ... Citromszelet   ... Kókuszos

 

süti beállítások módosítása