Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Cukkini palacsinta....

2012.07.22. 14:56 | margit2 | 24 komment

  

.

Az újabb kapós cukkini étel!...Én a héten kétszer is megsütöttem, mivel először csak egy kisebb adagot csináltam... Akár üresen, csak kisütve már ehető!... De ráreszelve füstöltsajt és tejföl!... hú az már úgy nagyon finom, és laktató is! ... Na és mivel ugye a kisütéséhez nem kell sok étolaj, nem is nehéz étel!  

A receptje megtalálható itt:   ... Cukkini palacsinta

Diós koszorú....

2012.07.20. 17:52 | margit2 | 8 komment

.

.

A hét elején sütöttem diós koszorút. De mivel a tészta fele elég volt 1 koszorúhoz, a másik feléből pedig 12 darab muffint sütöttem. Hétfőn újra meg kell sütni, már megígértem.

A receptje megtalálható itt: ... Diós koszorú

.

Cukkini fasírt...

2012.07.16. 14:17 | margit2 | 17 komment

.

Itt a cukkini szezon!... Süssünk cukkini fasírtot! Én már meg is kezdtem! De ha már belefogtam, akkor bizony sütöttem jó nagy adaggal, hiszen van bőven cukkini már a kertben... Ebből már a fagyasztóba is kerül, így lesz télen is mit elővenni!  .... Most nem forgattam prézlibe, hanem egyből a kanállal kimerve kis adagonként tettem a forró olajba. Szerintem még így sokkal finomabb is!

A receptje megtalálható itt: ... Cukkini fasírt

.

Sós kiflik és croissant...

2012.07.11. 20:17 | margit2 | 8 komment

.

Ma délutánra vendégeim jöttek. Gyorsan nekiálltam ebéd után és sütöttem egy kis sós kiflit és croissant is lett a tésztájától. Igazán jó volt rá koccintani beszélgetés közben.

Talán máskor is megsütöm, hiszen nem nagy munka.

A recept, ami szerint csináltam: ..... Kifli.....

.

Barackos talléros...

2012.07.02. 21:58 | margit2 | 14 komment

.

Ebben a hőségben jólesik egy kis hideg nassolni való. Nem mindig csak a fagyi.... Ezt ráadásul nem is kell sütni.... Csak a pudingot kell a gázon megfőzni, de az gyorsan van!

A receptje megtalálható itt: ... Barackos talléros

Ha nincs otthon piskóta tallér, a babapiskóta is tökéletesen megfelel! ... Ja és ízlés szerint más gyümölccsel is ki lehet próbálni!

.

Fekete ribizlis diós szelet...

2012.06.30. 14:24 | margit2 | 14 komment

  

.

Ma ezt sütöttem délelőtt. Nem lehet kihagyni a ribizli szenzonkor főleg!   Már úgyis teljesen megérett a fekete ribizli. Sajnos a 3 kis fából egy teljesen kiszáradt, és  már a  második is eléggé haldoklik... Remélem, hogy azért nem megy tönkre mindegyik... Nagyon finom, és  értékes gyümölcs! 

A receptje megtalálható itt:    .... Fekete ribizlis diós szelet

 

Házi csoki....

2012.06.29. 19:39 | margit2 | 11 komment

  

.

Tegnap kaptam egy receptet. Ezt egy kislány Erdélyből az anyukájától hozta a fiamnak. Kíváncsi voltam rá, és késő délután neki is álltam az elkészítésének, hiszen minden hozzávaló volt itthon szerencsére... Este még nem,  de reggel már  lehetett szépen szeletelni, addigra rendesen összeállt. Igazán finom  lett.  

A receptje megtalálható itt:  ..... Házi csoki

Búvártúrós meggyel....

2012.06.26. 07:56 | margit2 | 14 komment

.

Vasárnap végeztem a meggy kimagozásával, és a fagyasztóba rakásával. Mivel ebéd után csak fagyiztunk, igaz, hogy abba is tettem meggy szemeket, de hiányzott délután már egy kis sütemény. Nekem volt egy csomag 25 dkg-os túróm, aminek a felhasználási ideje éppen vasárnap volt... Lefagyasztani már nem akartam, így nekiálltam variálni a mennyiségekkel. A tésztájába is tettem + 1 tojást, nem rontotta el... De a töltelékbe is tettem még egy tojást, így viszont az kevés és híg is lett... Ekkor raktam bele 3 evőkanál zsemlemorzsát. Na így pont jó lett az állaga. Ja, és csak 6 dkg vajat tettem bele a 10 dkg helyett. Aztán a töltelékre rakosgattam a meggyből. Szerintem sokkal finomabb is lett így!... Azt hiszem, hogy máskor is variálom majd gyümölccsel!

Az eredeti recept megtalálható itt: ... Búvártúrós

.

Tekert sajtos (hajtovány) ...

2012.06.22. 13:40 | margit2 | 6 komment

.

Mostanában sok volt az édes sütikből. Már mindannyian sósra vágytunk... Meg is ígértem már egy hete, hogy sütök is valamit. Ma korábban jönnek haza a fiúk, biztos, hogy örülnek a tekert sajtosnak. Most sült ki. Csináltam füstölt sajttal és tejföllel kevert töltelékkel, valamint sonkás sajtos töltelékkel is...

A receptje megtalálható itt: .... Tekert sajtos ( hajtovány )

.

Kaukázusi gyümölcstorta...

2012.06.21. 06:53 | margit2 | 8 komment

.

Akkor ma még nagyon meleg lesz, ezt mondja a rádió is... Jól jön majd ebéd után ez a hideg desszert, amit este csináltam!

A receptje megtalálható itt: ... Kaukázusi gyümölcstorta

.

süti beállítások módosítása