Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Cseresznyés-túrós kocka...

2012.06.18. 17:20 | margit2 | 12 komment

  

.

A ropogós cseresznye is beérett nálunk... Napok óta magozom a cseresznyét, és rakom  kis dobozkákban a fagyasztóba. Finom sütikbe, gyümölcslevesbe és mártásként is. Tegnap estére, mivel nem volt már a meggyesből, csak sütöttem egy túrós kockát cseresznyével. Ma a délutáni pihenőt követően isteni volt a hűtőből kivéve! Ki kér? 

A receptje megtalálható itt:   .... Cseresznyés-túrós kocka

.

Meggyes sütemény...

2012.06.15. 19:53 | margit2 | 6 komment

.

Itt a meggyszezon...  Egy nagyon jó kis receptet kaptam az egyik kedves fórumos barátnőmtől.  Mivel ma meggyet szedtem, délután el is készítettem a sütit mindenki megelégedésére. Igazán nagyon finom, és gyorsan elkészíthető! Én is csak ajánlani tudom! 

A receptje megtalálható itt:   .... Meggyes sütemény

.

Búvártúrós...

2012.06.11. 14:47 | margit2 | 6 komment

  

.

Egy hétig nem voltam itthon, Győrben voltam Anyukámnál.  Most a hétvégére sajtos kockát sütöttem, és búvártúróst.  Most is, mint mindig kapós lett, pedig igazán egyszerű az elkészítése. De ha finom a hozzávaló, akkor a végeredménynek is annak kell lennie. 

A receptje megtalálható itt:   ....  Búvártúrós

.

Meggyes-cseresznyés lepény....

2012.05.27. 20:59 | margit2 | 21 komment

.

Tegnap már elfogyott az édes gesztenyés kocka... De sütöttem ismét túrós pereceket. Aztán délután nekiálltam meggyes lepény sütésének, amibe cseresznyét is tettem. Először csak a fele mennyiséget akartam, de közben meggondoltam magamat... aztán kiderült, amikor öntöttem a masszát a tepsibe, hogy a liszt felét öntöttem csak bele... Gyorsan kevertem még ki 2 tojással újabb mennyiséget, amibe kakaóport is tettem.. de ekkor már nem mértem a hozzávalókat... Na a lényeg, hogy 20 perccel tovább kellett sütni, mert a fagyóból szedtem elő a gyümölcsöket... De a végeredmény finom lett! Na és mivel nagy gáz tepsiben sütöttem, így még holnapra is maradt belőle.

A receptje megtalálható itt: .... Meggyes lepény

.

Gesztenye kocka...

2012.05.25. 07:30 | margit2 | 6 komment

.

Az egyik kedves fórumos barátnőm írta, hogy vendégeket vár és a krumplis pogi mellett ezt az édes sütit készítette. Na nekem sem kellett több, tegnap délután megsütöttem. Tényleg finom, és nem is tart sokáig elkészíteni... De én mostanában tejszínhabport nem szoktam venni, így 2 dl hulalát vertem fel, és az került a tetejére.

A receptje megtalálható itt: .... Gesztenye kocka

.

Vargabéles...

2012.05.21. 20:12 | margit2 | 8 komment

  

.

Jó, hogy volt maradék túróm. Igazán finom lett a vacsoránk. Már nem is emlékszem rá, hogy mikor is sütöttem utoljára... De nem bántam meg! 

A recept megtalálható itt:   ... Vargabéles

Citromos-tejszínes túrótorta...

2012.05.19. 15:47 | margit2 | 10 komment

.

.

Tegnap délután még ezt a túrótortát is megcsináltam. Már elég régen volt, pedig nagy kedvenc nálunk. Ma összejött a család. Mivel csak zöldbablevest főztem, és tegnapról volt krumplis tészta is, csak friss salátát kellett szedni a kertben... Még egy adag sós magos kockát is sütöttem, mert az egy tepsivel, amit este sütöttem, kevésnek bizonyult... Így jól elbeszélgettünk ebéd után. és finomakat ehettünk. Jó volt utána egy kis koccintás is.

A torta receptje megtalálható itt: ... Citromos-tejszínes túrótorta

.

Szezámmagos kocka....

2012.05.18. 20:00 | margit2 | 8 komment

  

.

Most este sütöttem egy adag szezámmagos kockát! Ezt jó sütni már előre, hiszen holnap és holnapután is tökéletesen puha marad... De most nem csak szezámmagot, hanem  lenmagot és köménymagot is szórtam rá.  Igazán finom kis sós süti. 

A receptje megtalálható itt:    .... Szezámmagos kocka

Bagettek virslivel töltve....

2012.05.11. 08:40 | margit2 | 10 komment

.

.

Tegnap vacsorára virslivel töltött bagetteket sütöttem. Mivel nem volt kovászom, így a receptben szereplő élesztő mennyiségét 3 dkg-ra növeltem az 1 dkg helyett.... Ugyanis a 20 dkg kovász pontosan 2 dkg élesztőnek felel meg. Tökéletes lett. Kapós is volt este. Mivel én csak megkóstolni mertem a friss bagettet, most reggelire ettük meg a maradékot a férjemmel... Lesz ennek is ismétlése, mert nagyon finom volt így is!

A receptje megtalálható itt: ... Kovászos bagett ( ... most kovász nélkül! )

.

Sok sok szeretettel köszöntöm az édesanyákat anyák napján!

2012.05.06. 07:11 | margit2 | 14 komment

  

.

Emlegettük mostanában sokat  a citromszeltet. Nem is tudtam kihagyni, hogy ne ezt süssem meg a sós aprósütik mellé 

A receptje megtalálható itt:  .... Citromszelet

süti beállítások módosítása