Margit2 blogja

.

Katának köszönhetően én is megcsináltam ezt a régi sütit. Jó, hogy felhívta a figyelmemet rá! .... Éppen most jutott eszembe, hogy már 37 éve, hogy megismerkedtünk a férjemmel. Akkor ettem először ilyen finom sütit a férjem nagymamájánál! Ő mindig megsütötte ezt, és a citromszeletet, ha vendégeket várt. Karácsonykor és húsvétkor elmaradhatatlan volt. Csak Ő porcukorral hintette meg. A csoki mázat már én találtam ki, ha van időm, akkor mindegyikre teszek is. Most is így csináltam! Nagyon örültek a fiúk, és anyósom is, aki ma nálunk ebédelt. Már Ő is régen sütötte meg, pedig szerette csinálni!

A receptje megtalálható itt: ..... Pali-szelet

.

.

Már nagyon régen sütöttem meg, pedig egy tartalmas leves mellé igazán célszerű! Ma gulyáslevest főztem, és ez lett a második. Gyorsabban össze lehet állítani, mint amennyi idő alatt elolvassuk a készítését. Na és amíg sül a sütőben, mást is lehet csinálni.

A receptje megtalálható itt: .... Túróval töltött zsemle

.

.

Az édes után mindnyájan a sós sütire vágytunk... Ma sütöttem is dupla adaggal. Egyszerű, és finom. Érdemes volt nekiállni, mert mindenkinek ízlett ma is!  

A receptje megtalálható itt:  .... Sós süti

. 

.

Tegnap este sütöttem ezt a sütit. Ma szeltem csak fel, mára jó puha lett, és összeértek az ízek benne. Igazi kis vendégváró. 

A receptje megtalálható itt:    .... Kakaós-lekváros szelet

. 

.

Ma a család kérésére gulyáslevest főztem. Másodiknap pedig a túrógombócot csináltam meg a hagyományos régi receptem alapján.  Én csak 1 gombócot ettem egy kis csokis pudinggal, de igazán jól esett! ... Ez volt az én adagom: 

A receptje megtalálható itt:  ... Túrógombóc

. 

.

.

Megcsináltam a beígért oroszkrém tortát is... Természetesen a piros tojások is az asztalra kerültek húsvét napján.

Kétszer 2 tojásos piskótát sütöttem a tortához. Most a torta krémjét az egyik kedves fórumozómk, Terike receptje alapján csináltam: megtalálható itt: a receptes topikban a 2439-es hozzászólásban! ... Igazán finom lett!

.

.............. ..............

.

.

.

.

Már apró sütiket sütöttem, mára van még hátra egy édes.... Most fő a sonka is, ami elmaradhatatlan, és a tojások is....

A receptek megtalálhatóak itt: ... csokis mézes ... sajtos csiga .... perecek (túrós)

.

Most húsvét előtt a nagytakarítás sok időt igényel... Szerencsére ma végeztem az ablakok  megpucolásával, a függönyöket kimostam, már fel is raktam.  Még maradt 1-2 ajtó lemosása, de az már meg lesz gyorsan. Tegnap nem kellett főzni, mert vasárnap mindig többet füzünk, így marad másnapra... Szépen haladtam is munkával. Most az evésre is jobban odafigyelek,  nem is kívánom a nehéz ételeket.... Nem is egészséges tulajdonképpen... Tegnap vacsorára  tejbegrízt csináltam, amit almakompóttal és kevés csoki darával ettem. Nagyon finom is volt így.  De mivel többet főztem, maradt nekem mára is. Most uzsonnára  ettem, és az ananász konzervből is raktam rá. Azt hiszem, hogy ezt lehet máskor is készíteni, tegnap a fiamnak is ízlett, egy kis tányérral evett este. 

.

.

Itt már hűl a rácson!

.

.

Uzsonnára megsütötem a kókuszos répakuglófot. ... Ugye, az ígéret szép, szó, ha megtartják, úgy jó!... Szerencsére van tavalyról még sárgarépa a pincében bőven, ebbe kell is 30 dkg lereszelve! Igazán finom volt eperlekvárral. Eddig mindig csokoládés pudingot főztem mellé, de megállapítottam, hogy lekvárral is kitűnő! ... Ja és 5 perccel kevesebb ideig sütöttem a 150 fokon, mert most szilikonos formában sült. Ebből könnyebb is kiszedni! Nem is kell hagyni a formában, mert bevizesedne! .. Sütés után hamarosan a rácsra tettem...

A receptje megtalálható itt: ... Kókuszos répakuglóf

.

.

Vasárnapra már sütöttem újra. Karácsony óta nem is volt nálunk kókuszos, pedig ezt a sütit aztán mindenki nagyon szívesen megeszi! Most meg is sütöttem, de nagyobb tepsivel. Pontosabban a gáztepsibe. Így átszámoltam a mennyiségeket, és 30 dkg liszttel sütöttem meg. Pont tele lett a tepsi a piskótával. Legközelebb is ennyit sütök, mert ebből, ha marad, akkor is puha lesz a máz nem engedi kiszáradni!

Aztán még sütöttem füstölt sajttal töltött croissant, amiket lenmaggal, szezámmaggal, illetve köménymaggal szórtam meg a tetején a reszelt sajtot kivéve.... Ja és nem maradhatott ki a sós ropogós sem, amit a napokban is csináltam...

A kókuszos receptje megtalálható itt: .... Kókuszos

.