Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Beigli .... és...

2011.12.26. 09:40 | margit2 | 15 komment

.

Beigli nélkül nincs karácsony nálunk... Na persze a sajtos pogácsa sem hiányozhat.

A receptek megtalálhatóak itt: ... Beigli .... Sajtos pogácsa

.

Kellemes karácsonyi ünnepeket kívánok Mindenkinek!

2011.12.24. 07:36 | margit2 | 14 komment

Raffaelló.... és sajtos tallér....

2011.12.23. 16:46 | margit2 | 9 komment

  

.

  

.

Tegnap délelőtt nekiálltam egy jó nagy adag sajtos tallér sütésének. Ez nálunk az ünnepek alatt szinte nélkülözhetetlen.... Most  3 részre osztottam  a tésztáját.  Az egyik maradt sajtos... Tulajdonképpen a másik és a harmadik tésztája is sajtos, de egyikbe köménymagot, a másikba pedig pirított szezámmagot gyúrtam... Szerintem az lett a legfinomabb!!!

Aztán délután raffaellót is készítettem. Már nagyon régen nem volt nálunk. De finom is lett ám! 

A receptek megtalálhatóak itt:   ... Raffaelló        .... Sajtos tallér

Dominó szelet...

2011.12.21. 15:54 | margit2 | 4 komment

.

Ezt a sütit az ünnepekre is célszerű elkészíteni. Frissen is jó, de még finomabb, ha 2-3 nappal előbb elkészítjük.... Addigra jól összeérnek a töltelék ízei.   

A recept megtalálató itt:   .... Dominó szelet

Túró rudi torta...

2011.12.19. 22:38 | margit2 | 16 komment

  

.

Vasárnap elkészítettem 18 cm-es torta formában a túrórudi tortát.     Eddig csak őzgeric formában csináltam. De talán így kicsit ünnepélyesebb is lett! 

A receptje megtalálható itt:       ...... Túró rudi torta

Szalagáré...

2011.12.17. 10:09 | margit2 | 6 komment

  

.

Ezt a ropogtatni való apró sütit tegnap az egyik kedves fórumozóm, Teri receptje után sütöttem meg.  Bizony ha csak nassolni és koccintani akarunk, ez arra való!    

A receptje megtalálható itt:   .... Szalagáré

Mézes süti...

2011.12.13. 19:37 | margit2 | 43 komment

.

Már tegnap megsütöttem a 3 tepsi mézes sütit, de csak ma ebéd után értem rá a kidiszítésére... Mivel úgyis csak a csokis a kedvelt nálunk, az idén már azzal vontam be az összeset. 2 tábla étcsokoládét olvasztottam fel a mázhoz 8 dkg vajjal és 1-2 dl tejszínnel... De ez nem is lett volna elég, így még kevés vajjal és tejjel bővítettem a vége felé a csoki mázat... Meg is kóstoltuk már, ízlik!

A receptje megtalálható itt: ....Mézes süti

.

Krumplis-sajtos pogácsa...

2011.12.12. 10:28 | margit2 | 20 komment

  

.

Szombaton délután dupla adagot sütöttem, mert Győrbe is mentünk anyukámhoz, és egy adaggal vittem. De jól is tettem, mert anyunál most csak édes sütik voltak.... Pedig Ő is szokott  sütni mindig valamit, vagy rudakat, vagy tallért.... Tehát jól jött az én pogácsám...  ... Ez már csak egy kis maradék volt este itthon...

A receptje megtalálható itt:    .... Krumplis- sajtos pogácsa

Kinder bueno és főzött kekszes....

2011.12.03. 18:20 | margit2 | 18 komment

.

.

A sok sós süti után azért már ismét igény merült fel az édesre is. Elég régen csináltam meg ezt a két sütit. A kinder bueno isteni finom lett, de volt is vele munka... A főzött kekszes már gyorsabban elkészült, de igazán érdemes votl azt is megcsináni.

A receptek megtalálhatóak itt: .... Kinder bueno .... Főzött kekszes

.

Szezámmagos francia kenyér...

2011.12.01. 09:37 | margit2 | 10 komment

  

.

  

.

Mostanában kísérletezős kedvemben vagyok....  Ebben a hideg nyirkos időben odakint már nem is nagyon lehet csinálni semmit.  Sütöttem többféle zsemlét és kenyeret is. A tegnap vacsira sütött pirított szezámmagos kenyér igazán jól sikerült.  Még ma is olyan, mintha most sült volna ki, csak nem meleg.... Nagyon finom puha maradt, és jó hézagos. A pirírott szezámmag  pedig igazán  ízletessé is teszi. 

A receptje megtalálható itt:   ... Szezámmagos francia kenyér

süti beállítások módosítása