.
Beigli nélkül nincs karácsony nálunk... Na persze a sajtos pogácsa sem hiányozhat.
A receptek megtalálhatóak itt: ... Beigli .... Sajtos pogácsa
.
.
Beigli nélkül nincs karácsony nálunk... Na persze a sajtos pogácsa sem hiányozhat.
A receptek megtalálhatóak itt: ... Beigli .... Sajtos pogácsa
.
.
.
Tegnap délelőtt nekiálltam egy jó nagy adag sajtos tallér sütésének. Ez nálunk az ünnepek alatt szinte nélkülözhetetlen.... Most 3 részre osztottam a tésztáját. Az egyik maradt sajtos... Tulajdonképpen a másik és a harmadik tésztája is sajtos, de egyikbe köménymagot, a másikba pedig pirított szezámmagot gyúrtam... Szerintem az lett a legfinomabb!!!
Aztán délután raffaellót is készítettem. Már nagyon régen nem volt nálunk. De finom is lett ám!
A receptek megtalálhatóak itt: ... Raffaelló .... Sajtos tallér
.
.
Ezt a sütit az ünnepekre is célszerű elkészíteni. Frissen is jó, de még finomabb, ha 2-3 nappal előbb elkészítjük.... Addigra jól összeérnek a töltelék ízei.
A recept megtalálató itt: .... Dominó szelet
.
.
Vasárnap elkészítettem 18 cm-es torta formában a túrórudi tortát. Eddig csak őzgeric formában csináltam. De talán így kicsit ünnepélyesebb is lett!
A receptje megtalálható itt: ...... Túró rudi torta
.
.
Ezt a ropogtatni való apró sütit tegnap az egyik kedves fórumozóm, Teri receptje után sütöttem meg. Bizony ha csak nassolni és koccintani akarunk, ez arra való!
A receptje megtalálható itt: .... Szalagáré
.
.
Már tegnap megsütöttem a 3 tepsi mézes sütit, de csak ma ebéd után értem rá a kidiszítésére... Mivel úgyis csak a csokis a kedvelt nálunk, az idén már azzal vontam be az összeset. 2 tábla étcsokoládét olvasztottam fel a mázhoz 8 dkg vajjal és 1-2 dl tejszínnel... De ez nem is lett volna elég, így még kevés vajjal és tejjel bővítettem a vége felé a csoki mázat... Meg is kóstoltuk már, ízlik!
A receptje megtalálható itt: ....Mézes süti
.
.
Szombaton délután dupla adagot sütöttem, mert Győrbe is mentünk anyukámhoz, és egy adaggal vittem. De jól is tettem, mert anyunál most csak édes sütik voltak.... Pedig Ő is szokott sütni mindig valamit, vagy rudakat, vagy tallért.... Tehát jól jött az én pogácsám... ... Ez már csak egy kis maradék volt este itthon...
A receptje megtalálható itt: .... Krumplis- sajtos pogácsa
.
.
.
A sok sós süti után azért már ismét igény merült fel az édesre is. Elég régen csináltam meg ezt a két sütit. A kinder bueno isteni finom lett, de volt is vele munka... A főzött kekszes már gyorsabban elkészült, de igazán érdemes votl azt is megcsináni.
A receptek megtalálhatóak itt: .... Kinder bueno .... Főzött kekszes
.
.
.
Mostanában kísérletezős kedvemben vagyok.... Ebben a hideg nyirkos időben odakint már nem is nagyon lehet csinálni semmit. Sütöttem többféle zsemlét és kenyeret is. A tegnap vacsira sütött pirított szezámmagos kenyér igazán jól sikerült. Még ma is olyan, mintha most sült volna ki, csak nem meleg.... Nagyon finom puha maradt, és jó hézagos. A pirírott szezámmag pedig igazán ízletessé is teszi.
A receptje megtalálható itt: ... Szezámmagos francia kenyér
.