Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Uborka, tárkony szárítani a padlásra... és még sárgabaracklekvár...

2019.07.09. 19:57 | margit2 | 2 komment

Tegnapelőtt már uborkát is tettünk el 2 db 1,5 literes üveggel. Természetesen most is a már jól bevált hideg lével: Savanyúság télre hidegen. Aztán tegnap a férjem lehozta a megszáradt citromfüvet a padlásról. Hogy annak milyen isteni citrom illata van! A színe is szép zöld, így nem veszítette el…

Sárgabarack szüret...

2019.07.07. 08:42 | margit2 | 11 komment

Nálunk is elkezdődött a héten a sárgabarack szüret.. Csütörtökön főztem be az első adagot. Azért a krékert is megsütöttem pénteken is,ét... természetesen kérésre. :)  

A kertből....

2019.07.07. 07:25 | margit2 | Szólj hozzá!

Leszedtem a fekete ribizlit, már csak pár szem maradt a kis fákon, amik még nem voltak teljesen beérve... Piros ribizlit még nem szedtem, mert az még nem eléggé piros... érnie kell! ... A citromfüvet már szedjük folyamatosan, a forró padláson szárad... ma talán már lehozható is lesz... utána a…

Meggyes-mákos rétes....

2019.06.30. 15:49 | margit2 | 6 komment

Pénteken nem csap lepényt sütöttem, gyümölcsleves is készült, és a férjem kedvéért rétest is! Ő ezt nagyon szereti... azt hiszem, hogy hamarosan lesz ismétlése is még, amíg van friss meggy!  Most is bolti réteslappal készítettem, úgy nagyon gyors!   A receptje megtalálható itt:    ...   Rétes bolti…

Meggyes lepény...

2019.06.28. 13:47 | margit2 | 4 komment

Ma korán elkészültem az ebéddel. Paradicsomleves maradt tegnapról, így csak zöldbab főzeléket főztem, és sütöttem ki hozzá fasírtot.  Mivel reggel vettünk meggyet még, sütöttem egy tepsi meggyes lepényt is. Nagyon finom lett! A receptje megtalálható itt:    ... Meggyes lepény    

Meggy.... Túrós-meggyes pite...

2019.06.22. 15:52 | margit2 | 9 komment

Ma is raktam el kimagozva meggyet a fagyasztóládába. Már szépen gyarapodik. Nagyon szeretjük a gyümölcslevest, és télen elég gyakran készítek a húsok mellé meggymártást is. Mivel itt a hétvége, sütöttem egy túrós-meggyes pitét is. A receptje megtalálható itt:  ... Túrós-meggyes pite  

Citromos-tejszínes túrótorta, és szüretek...

2019.06.21. 16:44 | margit2 | 6 komment

A múlt hétvégére megsütöttem a citromos tejszínes túrótortát, mert megígértem.  Igaz, hogy meleg volt, de a hűtőben volt tárolva, és a tortatartó aljára is tettem hideg fagyos akkukat. A szüretek pedig folynak folyamatosan.  :) Ma pedig vettünk még 3 db szúnyogvirágot, mert az idény iszonyatosan…

Borsó, meggy, sült túrógombóc és Pali-szelet...

2019.06.14. 07:15 | margit2 | 6 komment

Már június elején elkezdtük a borsó szedését. Finom friss levesek is készültek. Aztán sütöttem sült túrógombócot is, amihez étcsokis pudingot főztem. Pali-szeletet is sütöttem, mert együtt volta múlt héten a család... ahogy ma is lesz! Meggyből is lett gyümölcsleves... már nem sok van a fán... Ma is…

Eper... és eper...

2019.06.05. 16:51 | margit2 | 3 komment

Végre az idén sok az eper! Már második hete szedegetjük. Ha több összejön, akkor turmix is készül belőle. Az idén először ilyen hatalmas elefántfül fajta is terem... a méhecskék porozták be a virágokat... ilyen még itt nem volt.. Ma még nem is szedtem le, de talán hagyom is, majd holnap…

Kapucíner torta, kréker....

2019.05.31. 19:55 | margit2 | 4 komment

A múlt hétvégére megsütöttem a kapucíner tortát a férjem kérésére. Én mindig ragaszkodok ahhoz, hogy sós is kell, hogy legyen... ezért sütöttem meg  a krékert. Most szerdán pedig krémest is sütöttem, mert csütörtökön mentünk Győrbe, és vittem anyukámnak, Ő nagyon szereti. Persze a krékert is újra…

süti beállítások módosítása