Margit2 blogja

Mivel vasárnap ebédnél elfogyott a fánk, délután egy csomag ostyát megtöltöttem egy fél liter tejjel készült csokoládépudinggal és tiramisukrémmel ... persze felváltva, hogy csíkos legyen. Tegnap már jó puha is lett, szépen szelethetővé is vált. Mivel maradt a tiramisukrémből, nekem meg még volt…

Elkezdődött már a farsang! ... Itt az ideje a fánk sütésének! Nálunk a szalagos fánk a kapós, ezért most is ezt sütöttem délután. A tésztájába 2 evőkanál tearumot is teszek mindig...  állítólag ez taszítja az olajat.. Tény, hogy most sem szívta magába a tészta a sütés közben!  A receptje…

Már el is feledkeztünk róla, hogy van még a pincében sütni való sütőtök... amikor lement délután a férjem felhozni a hólapátokat, hozott is fel egyet... Gyorsan felszeletelte, és be is tettük sülni a sütőbe. Amikor megsült, befaltam egyből 3 szeletet. Nagyon finom lett, most is kentünk rá az utolsó…

Ma úgy döntöttem, hogy egy kicsit lazább, egészségesebb ételt készítek ebédre... Bár húslevesünk volt még, így csak egy kis fűszeres-fokhagymás-mézes sárgarépát grilleztem a sütőben. Még pár szelet sajtot is rántottam ki hozzá, nagyon finom lett...  A receptje megtalálható itt:  ...…

A sok tartalmas ünnepi étel után már igazán jól esett ma egy kicsit könnyebb, egészségesebb ételeket enni. Levesnek egy nagyon finom krémlevest főztem, másodiknak pedig tepsis zöldbabot. Én tökéletesen jól laktam.  A férjemnek is ízlett a leves, de Ő a zöldbab mellé még egy darab sült kolbászt is…

Tegnap délután sütöttem mézes-szeletet, és ismét készítettem zabpelyhes kókuszgolyókat is. Este összegyúrtam egy jó adag túros tésztát, azt sütöttem ki ma reggel.. De már a héten sütöttem előre sajtos tallért is, és a kókuszos kockából is van  még... Lesz mihez nyúlni. Lett perec, és ami kipotyogott…

Január óta nem is ettünk kocsonyát!... Na most itt az ideje, ma főztünk is. Nem régen mertem ki. Lett 14 tányérral. Így készítem:   ... Kocsonya  

Nem bántam meg, hogy sokat főztünk, elfogyott a nagy része így is.... A karácsonyi pulykamell és a kolbásszal töltött szűzérme nem maradhatott el most sem. Ja és a kaszinótojás is a nagy kedvenceink közé tartozik. :-)