Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

  • margit2: @Amerika24: Én pontosan így vagyok ezzel... Ha csinálok rétest, akkor csak bolti leveles tésztával... (2024.04.25. 19:41) Rétes bolti réteslapból ismét...
  • margit2: @Amerika24: Nálunk húsvétkor és karácsonykor is mindig elkészítjük, nagyon szeretjük a kaszinótojá... (2024.04.13. 09:10) Kaszinótojás, lekváros bukta, medvehagyma...
  • margit2: @Amerika24: Tulajdonképpen én is visszaemlékeztem a régi sütésekre... Nálunk most újra felkerült a... (2024.02.25. 19:29) Somlói galuska...
  • margit2: @Amerika24: Tavaly én is kihagytam az élesztővel készült fánkot... Csak a sütőporral gyorsan elkés... (2024.01.31. 07:47) Fánk ( szalagos)...
  • margit2: @Amerika24: Őszintén nagyon együtt érzek Veled... még nagyon kevés idő telt el... Nekem édesapám n... (2023.12.06. 08:06) Advent első vasárnapja ma van.

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Karácsonyi bejgli torta...

2010.12.09. 11:34 | margit2 | 25 komment

.

.

Tegnap a karácsonyi készülődés jegyében kipróbáltam Fazekas Imre mesterszakács karácsonyi bejgli torta receptjét. Kis változtatással készítettem el. A végeredmény nagyon finom lett, már azoknak akik szeretik a diós és mákos süteményeket.

A receptje megtalálható itt: .... Karácsonyi bejgli torta

.

A bejegyzés trackback címe:

https://margitblogja.blog.hu/api/trackback/id/tr586030953

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Ditta84 2010.12.09. 13:18:31

Margitka,ez nagyon gyönyörű.és az összetétele isteni finom:-),nagyon ötletes.

margit2 2010.12.09. 13:50:19

Köszi Ditta! Én szerintem is érdemes volt dolgozni vele... Azért egy kicsit munkaigényes... de a következő már nekem is gyorsabban fog menni, az már biztos! %razz%

józsefniki 2010.12.09. 14:39:55

Csodás:)))Nagyon tettszik a tészta receptje.Ebből a tésztából lehet sima bejglit is készíteni?Vagy puhább és foszlósabb a tésztája mint a bejglitészta álltabban?

margit2 2010.12.09. 16:36:31

Én is nagyon meg vagyok elégedve a tésztájával... Ezért gondoltam rá, hogy majd próbálok ki más variációkat is ezzel.... Szerintem meg lehet azt is próbálni, de ez valóban puhább tészta. %wink%

pocakbebi 2010.12.09. 19:35:13

Ez nagyon fincsi, így ránézésre is!Nálad már nagyon karácsonyi a hangulat!Nem fogadsz örökbe?:DDDDDDDDD

pocakbebi 2010.12.09. 19:37:18

Ilyen nincs!Most elolvastam a receptet,ugy döntöttem hétvégén sütök!:)

Anna3 2010.12.09. 20:22:09

Most láttam boltban valami sütis újságot, csak már nem tudom a címét. Mindenesetre mintha láttam volna a recit is. Hát sajnos ezt nem fogom utánad megcsinálni, mert nincs nagy keletje a beiglinek. Pedig gusztán néz ám ki!

margit2 2010.12.09. 21:42:31

Pocakbébi! Ha szeretitek a kel tésztákat, csak ugorj neki! .... Akár előre ledarálhatod a diót és mákot... Biztos, sikerülni fog, de aztán majd számolj be róla! %wink%

margit2 2010.12.09. 21:45:34

Anna! Én is úgy kaptam e-mail-ben egy pdf-ben. Mivel volt fotó is róla, neki is álltam kipróbálni.... Nálunk bejött! %razz%

pocakbebi 2010.12.09. 21:49:13

Mi "mindenevők" vagyunk:))))

vnj 2010.12.10. 05:19:11

Miket ki nem talál az ember %wink% - nagyon ötletes, mutatós és finom, most ennék belőle a reggeli tejeskávém mellé %smile%

Ircsike 2010.12.10. 07:42:57

Szeretjuk a makosat, a diosat es mindezt egyutt........ szep es izletes gondolat!:-) Gyonyoru lett a tortad!:-)

margit2 2010.12.10. 08:22:37

Ircsike! Köszi!... De valóban nagyon jó a tésztája is, mert még ma is teljesen élvezhető, nem keményedik be. Igaz rátettem a torta búrát, így nem is tud száradni. %wink%

margit2 2010.12.10. 08:24:32

Pocakbébi! Akkor ez is fog ízleni, ha megcsinálod! %razz%

margit2 2010.12.10. 08:25:51

Judit! Bizony mindig lehet valami újra rábukkanni... aztán megcsinálni akár... %smile%

Anna3 2010.12.11. 10:11:05

Margitka! Ma kipróbálom a püspökkenyeret! Te megcsináltad már idén? A férjem nagy gyümikenyér fogyaszto (a püspökkenyér is majdnem az), ezért nem is tudom hány gyümikenyérrel kéne indítanom. Aztán kell bele 4-5 tojáshab, ezért nem nagyon duhajkodok a megsütésével. Kisfiunk meg ugye tojás érzékeny....

margit2 2010.12.11. 10:40:31

Anna! Karácsonyra lehet, hogy én is megcsinálom. .... De talán tudod, hogy van egy tojás nélküli kervert receptem... Itt a linkje: http://kiprobaltrecik.extra.hu/edessutik2.htm#tnkev Szerintem, ha kicsit felturbózod több gyümölccsel, akkor egy kísérletet megérne a püspökkenyér formában.... %wink%

pocakbebi 2010.12.12. 23:00:38

Szia Margit! Megcsináltam ma a bejglitortát, csak az én pudingom nem lett ilyen folyós, mint neked a képen látom. Csak vízzel főzted meg a pudingport, mert a reciben az van, én is úgy csináltam, nem kevertél hozzá vajat vagy vmit? Egyébként finom lett, jól sikerült! Csak ez a dolog úgy izgat, mert a te tortád kicsit más...

margit2 2010.12.13. 08:35:46

Átmentem hozzád, jó lett volna látni a képet a tortádról.... Sajnos nem tettél be fotót..... Ha a leírt recept szerint csinálod, akkor a pudingnak sűrűbbnek is kell lennie. Én nálam az lehetett a gond, hogy nem főztem túl sűrűre, de legközelebb úgy csinálom, szerintem akkor ez is sűrűbb lesz.... Nem kevertem bele vajat..... De mivel nagyon kapós volt, lesz ismétlése, és erre is jobban odafigyelek én is majd. Ja és másnap már szebb is volt a szeletelése, lehet, hogy ha akkor is lefotózom, másképp mutat... Nem fotóztad le a Tiédet esetleg küldhetnél e-mail-ben is nekem fotót! %eek%

bikfic 2010.12.14. 22:24:33

Jesszus, megint fel lettek izgatva a bélbolyhaim! :-p ki fogom próbálni (lassan veszek is egy kenyérsütőt márcsak a dagasztóprogi miatt is).

margit2 2010.12.15. 21:48:32

Bikfic! Ezt érdemes megsütni. Sőt ha van olyan formád, aminek a közepe lyukas, mint a kuglófnak, csak egyenes az oldala, mint a torta formának, még szebbre sikerülhet. Az egyik kedves fórumos barátnőm, Rozi úgy csinálta meg utánam, és szuper lett! %wink%

pocakbebi 2010.12.17. 19:00:33

Margit mi az email cimed?

margit2 2010.12.17. 21:39:02

Druszám! A honlapom kezdőlapján a kenyér alatt megtalálod! %smile%

pocakbebi 2010.12.17. 21:47:37

Oké köszi!

margit2 2010.12.18. 20:53:24

Válaszoltam! %smile%
süti beállítások módosítása