Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

  • margit2: @Amerika24: Én pontosan így vagyok ezzel... Ha csinálok rétest, akkor csak bolti leveles tésztával... (2024.04.25. 19:41) Rétes bolti réteslapból ismét...
  • margit2: @Amerika24: Nálunk húsvétkor és karácsonykor is mindig elkészítjük, nagyon szeretjük a kaszinótojá... (2024.04.13. 09:10) Kaszinótojás, lekváros bukta, medvehagyma...
  • margit2: @Amerika24: Tulajdonképpen én is visszaemlékeztem a régi sütésekre... Nálunk most újra felkerült a... (2024.02.25. 19:29) Somlói galuska...
  • margit2: @Amerika24: Tavaly én is kihagytam az élesztővel készült fánkot... Csak a sütőporral gyorsan elkés... (2024.01.31. 07:47) Fánk ( szalagos)...
  • margit2: @Amerika24: Őszintén nagyon együtt érzek Veled... még nagyon kevés idő telt el... Nekem édesapám n... (2023.12.06. 08:06) Advent első vasárnapja ma van.

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Házi rétes...

2007.11.29. 16:20 | margit2 | 25 komment

.
.
.
Ma rétest sütöttünk anyukámmal. Tulajdonképpen én csak a kukta voltam, mivel ez az a süti, amit én még sosem készítettem. Eléggé sok munka van vele, de valóban nagyon finom lett. Sütöttünk túrós-mazsolássat, almás-meggyest, és mákos-almás-meggyest.
.
A recept megtalálható itt: ..... Házi rétes
.

A bejegyzés trackback címe:

https://margitblogja.blog.hu/api/trackback/id/tr376031476

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Klarissz 2007.11.29. 16:30:06

Én a túrosra szavazok!

margit2 2007.11.29. 16:39:56

Klarissz! Nagyon finom a túrós is, de én meg az almás-meggyest szeretem jobban. A férjem pedig a mákossat... Nem vesznénk össze! %wink%

marisom 2007.11.29. 17:51:25

Miért nem vagy a szomszédom, imádom a rétest, főleg az ilyen finomat. Jól látom ez a hagyományos rétes, asztalon teritőn húzott? Nagyon guszta!

marisom 2007.11.29. 18:01:23

Már tudom is a választ %smile% tovább mentem a névsorba. Nagyon szép a tészta, látszik az igazi hozzáértés. Azért az anyák, nagymamák tudtak, sokkal többet mint mi, én kinyújtom a rétest, de nem tartom magam olyan ügyesnek mint nagyanyáinkat. Jó lenne az Ő tudásukat, valahogy átmenteni magunkba és így továbbadni egyszer nekünk is gyerekeinknek.

margit2 2007.11.29. 19:25:57

Maris! Igen, "ez a hagyományos rétes, asztalon teritőn húzott! " %wink% Még soha nem próbálkoztam vele, lehet, hogy éppen azért, mert anyu mindig sokat csinál, mert már Ő sem csinálja meg gyakran, és ha nekiáll, akkor azt akarja, hogy mindenki kedvére jóllakjon belőle! .... De így nekem nagyon sok munkának, és fárasztónak is tűnik... %smile%

Ildi 2007.11.29. 20:25:22

Mmm.. a mákos-almás meggyesből kérnék felre tenni ... Én kétszer próbálkoztam a rétes sütéssel, valahogy az első az rögtön jó lett, nem szakadt, könnyen kezelhető volt. Aztán amikor a második próbálkozás során a konyha egyik vége, meg a másik is lisztes lett, a rétes mégsem akart kinyúlni, hanem inkább ey azsúros terítőre kezdett hasonlítani akkor az egészet összecsomagoltam és nagy ívben belevágtam a kukába... Sokára lesz mire újra rászánom magam...

vnjudit 2007.11.29. 20:33:27

Meggyes nyammmmmmmmmmm Az én nagyim már nem süt rétest, nem bír %crxóy%

M 2007.11.29. 20:45:27

Titkos terveim között szerepel, hogy megtanuljam ezt, de még soha nem próbáltam. Arra emlékszem, ahogy a nagymamám csinálta. Anya sem sütött soha hagyományos rétest. Csak valamelyik nénitől tudnám megtanulni itt a faluban. Ettem már itt nagyon jót.

marisom 2007.11.30. 06:03:43

Még mindig sóvárog.. Kellemes napot!

Angyal 2007.11.30. 07:13:33

Almás-meggyes... nyamm... milyen jól hangzik! =) Ölellek!

margit2 2007.11.30. 11:16:20

Sziasztok! Mindenkinek szép napot kívánok! %smile% Ildi! Bizony ehhez még én sem álltam hozzá, pedig mindnyájunknak ízlik... %razz% Judit! Igen, a meggy nagyon pikánssá teszi! %wink% M! Ha egyszer kipróbálod, akkor ugye elmeséled nekünk, hogy sikerült %question% Maris! Még Te sem csináltál? Ezt nem hiszem el... %wink% Angyal! Nekem is az a kedvencem! Bár a túrós is nagyon finom, mert sok mazsola van benne, és a citromhéj is jól érződik! %biggrin%

viki 2007.11.30. 13:58:02

Guszta nagyon!!!!!!!!!!!! A túrósból kérek :):):):)

margit2 2007.11.30. 14:27:48

Szia Viki! Már én sem emlékszem rá, hogy mikor sütött a mama ezelőtt. De azt sem tudom, hogy mikor fog legközelebb... %wink%

Blue Ocean 2007.11.30. 18:39:16

Egy túrósat, és egy almás meggyeset kérnék!:-) Puszillak!

margit2 2007.11.30. 20:21:01

Oké Blue! Csak vegyél, van még! %razz%

Manólány 2007.12.01. 16:58:36

Én is mindből ennék, a csoda vigye a fogyókurát.

M 2007.12.01. 17:47:33

Jó hétvégét! :)

marisom 2007.12.01. 19:51:22

Szia Margit! Én természetesen csináltam már jó pár adag ilyen rétest, csak sosem eleget, májusba a receptjeimnél megtalálod. Igaz nagyon munkás, jó ha van segítség a töltelék elkészítéséhez. Csak sóvárgok, mert olyan nagyon guszta, olyan jóó lenne most beleharapni. Kellemes estét!

Dorozs 2007.12.02. 06:55:42

Jesszus, mindig elfelejtem hoyg Téged (a blog post-jaidat) csak étkezés után szabad fogyasztani mert hihetetlenül étvégygerjesztőek a képeid! Nagyon-nagyon guszutos ez is, most is... Köszönet érte... (Ha egyszer fogyókúrába kezdek, bajban leszek az olvasásoddal :):)) Legyen szép a napod :)

margit2 2007.12.02. 11:24:34

Szia Maris! Megnézem! %smile% Dorozs! Szerintem mostanában Neked nem kell fogyiznod! %wink%

ametiszt 2007.12.02. 12:50:18

hááát...én mindháromra beneveznék :-)

margit2 2007.12.02. 16:03:43

Ametiszt! Én is sorban ettem, eszegettem... %razz%

zolderdo 2007.12.03. 13:23:30

Nagyon jól néznek ki a réteseid,mindet megkóstolnám,de a meggyes-mákosra szavazok.Egyszer ettem egy nagy kirándulás után a hegyekben tökös-mákos rétest,nagyon finom, fel is faltunk hárman 1 tepsivel:)

Lazac 2007.12.03. 15:34:37

Az anyukám is húzkodja...meg kéne tanulnom tőle.%smile%

margit2 2007.12.10. 09:16:29

Zölderdő! A meggy minden sütibe nagyon jó, olyan pikánssá teszi a sütiket! %razz% Lazac! Én is csak kukta vagyok anyu mellett, láttam, hogy milyen sok munka van vele... Ezért mindig elnapolom a készítését! %wink%
süti beállítások módosítása