Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

  • margit2: @Amerika24: Én pontosan így vagyok ezzel... Ha csinálok rétest, akkor csak bolti leveles tésztával... (2024.04.25. 19:41) Rétes bolti réteslapból ismét...
  • margit2: @Amerika24: Nálunk húsvétkor és karácsonykor is mindig elkészítjük, nagyon szeretjük a kaszinótojá... (2024.04.13. 09:10) Kaszinótojás, lekváros bukta, medvehagyma...
  • margit2: @Amerika24: Tulajdonképpen én is visszaemlékeztem a régi sütésekre... Nálunk most újra felkerült a... (2024.02.25. 19:29) Somlói galuska...
  • margit2: @Amerika24: Tavaly én is kihagytam az élesztővel készült fánkot... Csak a sütőporral gyorsan elkés... (2024.01.31. 07:47) Fánk ( szalagos)...
  • margit2: @Amerika24: Őszintén nagyon együtt érzek Veled... még nagyon kevés idő telt el... Nekem édesapám n... (2023.12.06. 08:06) Advent első vasárnapja ma van.

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Sötőtök szezon...

2008.10.22. 17:23 | margit2 | 26 komment

.
.
Megsütöttem az első sütőtököt. Ez a kedvenc őszi csemegénk. Korábban nagyon sokáig, 2 óra hosszáig kellett sütni, mire finom lett. De most már sikeresen lerövidítettem az időt. 15 percig mikrón sütöm egy kis vízben hőálló jénaiban. Utána 40 perc alatt megsült az előmelegített 200 fokos sütőben. Persze mielőtt betettem a sütőbe, lekentem mézzel, ami szépen rákaramellizálódott a sütés végére. Olyan finom lett, hogy elhatároztam, hogy valami sütit is sütök belőle... Már gondolkodom a recepten...
.

A bejegyzés trackback címe:

https://margitblogja.blog.hu/api/trackback/id/tr556031256

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

bogyo1971 2008.10.22. 18:47:13

Ezt kipróbálom én is !!! Köszi ! Kellemes pihenést a hosszú hétvégén !

margit2 2008.10.22. 19:15:42

Köszi Bogyó! Neked is!... De azért szakíts ám időt a sütőtök megsütésére is! %wink%

Manólány 2008.10.22. 19:52:11

Én ma kaptam egy tökös recit. Holnap lehet ki is próbálom.

margit2 2008.10.22. 20:15:36

Akkor majd megyek meglesem! %wink%

amerika24 2008.10.22. 20:40:48

Margit! Én lefelé boritom egy kicsit, mig izzadni kezd...aztán visszforditom...jöhet a méz...vagy barnacukor-azzal is igen finom...s igy is előbb megsül. Még sose csináltam sütőtök-krémlevest...én azon gondolkozom , ezt kellene kipróbálnom!!! Recepted nincs véletlenül???:o

Klarissz 2008.10.22. 20:54:00

Nálam is sül. Annyira szeretem! Mézzel még nem is csináltam, de jó ötlet! Saját termés?

margit2 2008.10.22. 21:19:15

Amerika! Még eddig én sem csináltam krémlevest belőle, de tervezem... Sajnos még nincs receptem, de majd keresek. %wink%

margit2 2008.10.22. 21:20:44

Klarissz! Igen, saját termés, de nem lett sok, mert csak egy pár kis bokrot vetettünk. De nagyon finom, én is a másodikat sütöm már! %razz%

cinci 2008.10.22. 21:58:47

Én eddig nem szerettem,de ahogy most itt le irtad mézzel stb.....hát nagyon meg kivántam:)

Kati 2008.10.22. 22:09:37

Nálunk is kedvenc, egy óra alatt megsül. Ebből vettem is egy szeletet! Jó hogy feltetted!:)

margit2 2008.10.22. 22:09:37

Nekem is sokkal jobban ízlik így mézzel együtt! %razz%

margit2 2008.10.22. 22:12:00

Kati! Ezek a kicsi sütőtökök elég könnyen megsülnek... De volt olyan év, amikor hatalmasak voltak, és bizony 2 óra is kellett a sütéshez... %wink%

Gyöngyi 2008.10.22. 23:40:09

Finom lehetett! Mufi cicám imádta a sütőtököt - macska létére:) Én a magjáért vagyok oda...

Móni 2008.10.23. 00:37:20

Micsoda jó ötlet ez a méz!!!!!!!!!!!!! Szuper! Köszönöm! Én is kipróbálom!

Dédike 2008.10.23. 06:56:01

Igazán jó ötlet, biztosítva van, hogy édes legyen. Ki próbálom.

Nóri 2008.10.23. 07:07:01

Majd én is veszek és sütök. :)

margit2 2008.10.23. 07:57:58

Gyöngyi! A magját én nem szoktam megenni... Pedig amúgy szertem a tökmagot... %wink% Móni, Dédike, Nóri! Majd meglátjátok, hogy mennyivel jobb , ha mézesen sütitek meg! %razz%

amerika24 2008.10.23. 09:23:31

Szia Margit! Én is keresgélek....s ha találok, megosztom ám veled!!!:) Kellemes napot mára!

Szomor 2008.10.23. 09:26:23

A tökös dolgok nagyon jók! Én ettem levest is belőle, tényleg jó ííze van. A tökös rétest szerintem mindenki ismeri, azt süssél Margitka:) További szép napot kívánok :) Ne tökölj! Csináld a finomat :)

Szomor 2008.10.23. 10:05:53

http://www.ok.hu/linktar/media,_hirkozles/konyvek/receptek,_szakacskonyvek,_etelek/tokos_etelek/index.html

margit2 2008.10.23. 11:28:47

Oké Amerika, de én ma sütőtök krémes sütit csinálok, már célegyenesbe fordultam. ... Ha meg lesz a levesed, megyek nézni! %wink%

margit2 2008.10.23. 11:30:06

Szomor! Köszi a linket, megnéztem! Itt aztán van tökös recept! ... A tökös rétesen meg már túl vagyok, itt meg is nézheted: http://kiprobaltrecik.extra.hu/edessutik.htm#tokosretes %eek%

Szomor 2008.10.23. 16:42:25

Szívesen :)

ansa 2008.10.25. 12:45:16

Elsőt? Én már rengeteget sütőttem! Jó étvágyat!

margit2 2008.10.25. 17:56:46

Igen, az idén később kezdtem el a sütését, de aztán már naponta sütjük. Ma is tettem még a rétesbe is, persze külön is sütöttem! %razz%
süti beállítások módosítása