
.

.
Megsütöttem az első sütőtököt. Ez a kedvenc őszi csemegénk. Korábban nagyon sokáig, 2 óra hosszáig kellett sütni, mire finom lett. De most már sikeresen lerövidítettem az időt. 15 percig mikrón sütöm egy kis vízben hőálló jénaiban. Utána 40 perc alatt megsült az előmelegített 200 fokos sütőben. Persze mielőtt betettem a sütőbe, lekentem mézzel, ami szépen rákaramellizálódott a sütés végére. Olyan finom lett, hogy elhatároztam, hogy valami sütit is sütök belőle... Már gondolkodom a recepten... 

.