Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

  • margit2: @Amerika24: Én pontosan így vagyok ezzel... Ha csinálok rétest, akkor csak bolti leveles tésztával... (2024.04.25. 19:41) Rétes bolti réteslapból ismét...
  • margit2: @Amerika24: Nálunk húsvétkor és karácsonykor is mindig elkészítjük, nagyon szeretjük a kaszinótojá... (2024.04.13. 09:10) Kaszinótojás, lekváros bukta, medvehagyma...
  • margit2: @Amerika24: Tulajdonképpen én is visszaemlékeztem a régi sütésekre... Nálunk most újra felkerült a... (2024.02.25. 19:29) Somlói galuska...
  • margit2: @Amerika24: Tavaly én is kihagytam az élesztővel készült fánkot... Csak a sütőporral gyorsan elkés... (2024.01.31. 07:47) Fánk ( szalagos)...
  • margit2: @Amerika24: Őszintén nagyon együtt érzek Veled... még nagyon kevés idő telt el... Nekem édesapám n... (2023.12.06. 08:06) Advent első vasárnapja ma van.

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Lecsó befőzés...

2009.08.10. 17:19 | margit2 | 23 komment

.

.

A mai program a lecsó befőzése volt. Az ökörszív paradicsomom csodálatos, le is fotóztam. Nagy gyümölcsű, húsos terméséből hamar összejött a befőzni való. Jó nagy, 25 literes lábosban főztem, lett is 28 üveggel. Már a száraz dunsztban pihennek az üvegek.

.

A recept megtalálható itt: .... Lecsó befőzés

.

A bejegyzés trackback címe:

https://margitblogja.blog.hu/api/trackback/id/tr866031122

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

vnjudit 2009.08.10. 17:29:14

Ilyen paradicsomot még sosem láttam, csak Nálad %smile% Imádooooom a lecsóóót %wink%

margit2 2009.08.10. 17:34:32

Judit! Ez kifejezetten befőzésre alkalmas paradicsom. Nem is használjuk másnak: lecsó, paradicsomlé, kecsap! %razz%

Dédike 2009.08.10. 18:13:47

Egyszer kaptam ilyet, de nem tetszett a színe. Nekem a paradicsom nagyon piros legyen.

margit2 2009.08.10. 18:54:37

Dédike! Igen, ennek olyan lilás-piros a színe!%smile%

vnjudit 2009.08.10. 19:15:52

Értem %wink%

iluska 2009.08.10. 21:11:36

Még én sem láttam ilyen paradicsomot, nálunk nem is lehet kapni! %eek%

margit2 2009.08.10. 21:16:36

Már én sem tudom, hogy kitől kaptam pár éve a magot, de nagyon megkedveltem... Persze ezenkívül van még többféle paradicsomom is... De arra mindig vigyázok, hogy ebből fogjak magot! %wink%

M 2009.08.10. 21:32:05

Nem ettem még ilyen paradicsomot, de megkóstolnám.

margit2 2009.08.11. 07:39:29

M! Nem olyan lédús paradicsom, inkább kásás, nagyon jó szószoknak! %razz%

iluska 2009.08.11. 08:49:11

Margit, sikerült úgy beállítanom a kommentelést, hogy nem kell bejelentkezni. A komment írás után bejelölöd a "névtelen" szó mellett a karikát, majd elküldöd,így megoldható egyszerűen.

amerika24 2009.08.11. 09:57:30

Én viszont már ettem...és nagyon izlett...:) ...volt egy éven, de magot nem szedtem belőle...sajnálom... ...most van egy más fajta, óriás paradicsomom....ha érett lesz, rakom a lecsót....akár csak te!!!!:) ....nagyon jó, ha van télen mihez nyúlni...:)

marisom 2009.08.12. 14:33:22

Szia Margit! Ezt a fajta paradicsomot én sem ismerem, nagyon guszta a lecsó!

Manólány 2009.08.13. 06:47:34

Jaj de szép, sok munkád volt vele.

margit2 2009.08.14. 19:59:46

Sziasztok! A hetet én Győrben töltöttem, nem is voltam eddig net közelben! Most volt egy kis lazítás, mert se főznöm, se sütnöm nem kellett! %wink%

Julibella 2009.08.14. 20:23:35

Margitka, a lecsót milyen kajákba szoktad tenni? Nincsen véletlenül bevált ételízesítő recepted?

margit2 2009.08.14. 21:05:27

Julibella! Én elsősorban a lecsót önmagában is szeretem.... De a lecsós karajt is imádom. Sőt a töki pompos lecsós változata is nagy sikert arat nálunk. %razz% Nekem nincsen ételízesítő receptem, de Rozinak van egy bevált, itt megtalálod: http://margit2.extra.hu/rozikonyha2.htm#etelizesito %wink%

Julibella 2009.08.14. 21:43:17

Köszönöm Margitka!

Julibella 2009.08.15. 22:10:55

Megcsináltam ma a Rozi-féle ételízesítőt annyi külömbséggel, hogy tettem bele vagy szem paradicsomot és vagy 5 cikk fokhagymát is. Már szépen érik össze az íze az illatából ítélve, lehet holnap kipróbálom! :) Köszi mégegyszer a receptet!!!

margit2 2009.08.16. 08:44:36

Nagyon szívesen Julibella! %smile%

ametiszt 2009.08.16. 11:30:48

Itt a piacon kapható. Főztem is vele,de nyersen is ízlett,illatos-napfény paradicsomízű volt... Öröm látni a teli üvegek sorát.

margit2 2009.08.16. 20:10:20

Ametiszt! A paradicsomot én is nagyon szeretem, főleg nyersen!... Persze nem vetem meg befőzve sem. Tegnap főztem kecsapot is, amibe szintén elég sok kell! %razz%

Iluska 2009.08.16. 22:14:40

Margit, egy játékra invitállak, a felkérést a blogomban találod. :)

margit2 2009.08.17. 07:50:57

Iluska! Mindjárt átnézek hozzád! %smile%
süti beállítások módosítása