Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Kocsonya és hozzá a friss kenyér.....

2010.01.05. 17:40 | margit2 | 24 komment

.

.

Jó hideg van, ilyenkor kell kocsonyát főzni... Na és milyen jó mellé a friss kenyér... Ezért is sütöttem tegnap és ma is egy kenyérkét.

A receptek megtalálhatók itt, ahogy készítettem:

... Fruzsika legjobb fehér kenyere (zacsis kenyér)

.................... Kocsonya

.

A bejegyzés trackback címe:

https://margitblogja.blog.hu/api/trackback/id/tr426031069

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

picy 2010.01.05. 17:45:31

hmm jól néz ki:) barátom anyukája is csinált kocsonyát:) De én nem szeretem:)

margit2 2010.01.05. 18:57:10

Akkor törd le a kenyér sarkát, igazán finom! %razz%

ametiszt 2010.01.05. 19:43:09

Jujj,de szeretem! Az utóbbi négy hétben folyamatosan főztem,mert mindannyian szeretjük. Te sem aprózod el :-) Ez így jó,minél többet egyszerre elkészíteni,annál finomabb. A nagy fazekam 19 tányéros. Jó étvágyat hozzá!

kata... 2010.01.05. 19:55:29

Hétvégére ütemeztem be a kocsonyafőzést,bár én nem szeretem,de a többiek igen!:) A kenyered nagyon tetszik,megnéztem a receptet,de vannak olyan hozzávalók,amiről azt sem tudom,hol kell beszerezni:( mint pl a sikér??

margit2 2010.01.05. 20:28:31

Ametiszt! Jó nagy fazekad lehet Neked is!... Az enyémből 16 tányérral jön ki. ... Igen, egyszerre jobb többet csinálni, mert így is ugyanannyi piszmogás van vele majdnem, mint 4 tányérral. %wink%

margit2 2010.01.05. 20:29:53

Kata! Sikért bioboltban, gyógynövény szaküzletben lehet venni... De én már láttam a CBA biopultján is! %smile%

Dédike 2010.01.05. 20:31:07

Egy picike tányérral kérnék szépen... Nekem annyi elég lenne!

margit2 2010.01.05. 20:57:32

Oké Dédike! ...Van lapos tányérban is! %razz%

iluska 2010.01.05. 21:32:09

Istenem de jól néznek ki! A tányérjaid pedig egyenesen gyönyörűek!!! 1-2 éve elkezdtem az ilyen és hasonló stílusú tárgyakért rajongani. Lehet megpróbálom életemben először a kocsonyát.

Barbara 2010.01.05. 21:42:55

Éééédes Drága jó Istenkém!!!!!!! Ez már kínzás :) Na bevonulok a TV elé valami tálcással én ezt nem bírom!!! Annyira jól néz ki, itt esz meg a fene! A kocsonya az naon bejött, a friss kenyér igazán nagyon-nagyon szép, de én a 3-4 napos szikkadtér ölök :)

amerika24 2010.01.05. 22:36:11

...én Szilveszterre főztem...el is fogyott,azt hiszem főzök még egyszer , mert ez megunhatatlan nálunk is...:) ...a kenyered lenyűgöző...:)

margit2 2010.01.06. 07:44:09

Iluska! Ahány ház, annyiféleképpen csinálják a kocsonyát.... Én már egész kis gyermek korom óta imádom! %razz% Sok sikert hozzá, főzzél finomat!

margit2 2010.01.06. 07:45:02

Barbara! Ebből bizony szikkadtat nem tudnál enni, mert mindig hamar elfogy... %lol%

margit2 2010.01.06. 07:46:51

Amerika! Én karácsony előtt főztem... Aztán olyan sokféle étel volt eddig, hogy szilveszterkor kihagytuk... De most jól jött, az idő is jó rá, hideg van a spejzban, ahova rakosgattam... Igaz szépen fogy! %wink%

Tündérke 2010.01.06. 12:01:02

Istenien néz ki ez a kenyér :)

margit2 2010.01.06. 15:39:18

Köszi! A boltinál egészségesebb és finomabb is! ... Nekem ez a lényeg, tudom, hogy mit tettem bele... %razz%

Gabi 2010.01.06. 17:41:57

Csodás! A kenyér is és a kocsonya is. Én későbbre terveztem, de lehet, hogy jövő héten főzök én is egy kisebb adagot, meghoztad a kedvemet. :)

margit2 2010.01.06. 18:18:42

Gabi! Csak iparkodjál a kocsonyával, amíg hideg van, mert az akkor jó! %wink%

Dorothy 2010.01.08. 06:59:27

Ezt a kenyeret még nem láttam, és a kocsonyát sem, máris hozzálátnék az evéshez, ha itt lenne, én a kocsonyát hetente 7-szer szeretem enni.:))

margit2 2010.01.08. 07:51:12

Ezt a kenyeret a fórumba is betettem, igaz oda a zacsival együtt, hogy lássa Mamcsi, milyen sok nedvesség van akkor benne, ha megsült... Így a zacsiból kivéve valóban csak ide tettem be fotót... A kocsonyáról is csak beszéltünk ott, hogy főzöm... meg, hogy már esszük! %razz%

rabszolgaNŐ 2010.01.28. 22:16:28

Szia :-) szinte érzem az illatát ennek a gyönyörű kenyérnek :-)..nekem is van kenyérsütőgépem..de megmondom őszintén mindig " sűrű" lett a kenyér akárhányszor sütöttem..aztán elment tőle a kedvem :-( pedig olyan fincsi illat volt a konyhában amikor sült :-)

margit2 2010.01.28. 22:31:31

Szia! Szerintem csak próbálgassad, kísérletezzél, saját magadnak kell rájönni, hogy milyennek is kell lenni a tésztájának. ... Talán egy kicsit több volt a folyadék benne, és esetleg az élesztő kevesebb volt?... Bizony én is elég sokáig próbálkoztam, mire ráéreztem! ... Legyél egy kicsit kitartóbb, és menni fog! %wink%

rabszolgaNŐ 2010.01.28. 22:33:50

Majd keresek nálad egy kenyérreceptet és megprobálom azt megcsinálni..:-) Jaa és kitartok! mindenképp :-)

margit2 2010.01.29. 07:29:28

Javaslom elsőre a fehérkenyér megsütését: http://margit2.extra.hu/gepikenyer.htm#feherk Sok sikert jhozzá! %razz%
süti beállítások módosítása