Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

  • margit2: @Amerika24: Én pontosan így vagyok ezzel... Ha csinálok rétest, akkor csak bolti leveles tésztával... (2024.04.25. 19:41) Rétes bolti réteslapból ismét...
  • margit2: @Amerika24: Nálunk húsvétkor és karácsonykor is mindig elkészítjük, nagyon szeretjük a kaszinótojá... (2024.04.13. 09:10) Kaszinótojás, lekváros bukta, medvehagyma...
  • margit2: @Amerika24: Tulajdonképpen én is visszaemlékeztem a régi sütésekre... Nálunk most újra felkerült a... (2024.02.25. 19:29) Somlói galuska...
  • margit2: @Amerika24: Tavaly én is kihagytam az élesztővel készült fánkot... Csak a sütőporral gyorsan elkés... (2024.01.31. 07:47) Fánk ( szalagos)...
  • margit2: @Amerika24: Őszintén nagyon együtt érzek Veled... még nagyon kevés idő telt el... Nekem édesapám n... (2023.12.06. 08:06) Advent első vasárnapja ma van.

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Kelt diós muffin...

2011.03.13. 17:00 | margit2 | 17 komment

.

Egy időben minden héten megsütöttem, a család nagy kedvencét. Most már nem is emlékszem rá, hogy mikor sütöttem meg utoljára, de ismét lelkesen fogadta mindenki vacsira. Persze maradt belőle mára is.

A recept, ami után sütöttem, itt található: .... Mini kuglóf diós töltelékkel ... De másképpen formáztam picit, és muffin formákban sütöttem meg. 24 db lett belőle.

Ja, és a receptben 2 dkg friss élesztő van feltüntetve. Én mostanában variálok az élesztővel. Ezért csak 1 dkg-ot tettem bele, és a másik 1 dkg élesztő helyett 10 dkg kovászt tettem a tésztába. Sokkal jobb így!

.

A bejegyzés trackback címe:

https://margitblogja.blog.hu/api/trackback/id/tr976030929

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

kata... 2011.03.13. 17:47:40

de nagyon jól néz ki!!,úgy megenném most:):D

margit2 2011.03.13. 18:15:38

Kata! Azt hiszem, hogy megint gyakrabban meg fogom sütni. én is! %wink%

amerika24 2011.03.14. 07:14:40

...szép pirosak lettek...:) ...a reggeli kávé mellé most pont jöhetne...:)

margit2 2011.03.14. 07:55:14

Jó volt ám ez vacsira tejjel és kakaóval is! %razz%

Ircsike 2011.03.14. 08:30:59

Gyonyoru lett! :-) Ezt a kovaszkeszitest en is megcsinalom! Koszonom a jo tapasztalat kozzetetelet! :-)

margit2 2011.03.14. 11:02:02

Ircsike! Nagyon merem ajánlani!... De arra felhívom a figyelmedet, hogy akkor állj neki a kovászos tészta készítéséhez, ha ráérsz... Mert bizony így lassabban kel meg a tészta. DE a végeredmény megéri! %wink% Én közben mindig más munkával lefoglalom magamat, és beállítom az órát, hogy jelezzen, ha már jól megkelt a tészta. Megnézem, és ha teli a kelesztő tál, már dolgozom is vele! Kb. a duplájára kell, hogy a tészta megkeljen! %smile%

csipet Gabi 2011.03.14. 12:50:28

Margitka, ezek csodaszépek lettek! El tudnám képzelni vacsira! :)

margit2 2011.03.14. 14:42:02

Gabi! Akkor mi tart vissza?... Ügyes vagy Te, csinálj a lányoknak, aztán ehetsz is belőle! %wink%

Ditta84 2011.03.14. 19:05:23

Margitka, csodásan néznek ki,nagyon ötletes így muffin formába,az íze meg isteni lehet:-)

vnj 2011.03.14. 19:28:17

Ezt de régóta ki akarom már próbálni, van is dióm pedig itthon %wink%

margit2 2011.03.14. 19:31:15

Ditta! Bizony, hogy finom lett.... A fiam elment kirándulni tegnap, és adtam neki annyit, hogy a haveroknak is jusson... Azt mondta, hogy mielőtt hazajött többször is figyelmeztették, hogy köszönje meg a nevükben, mert nagyon ízlett nekik! ... Na ez olyan jól esett! %wink%

margit2 2011.03.14. 19:32:27

Judit! Fogd be a fiacskáidat, Ők olyan lelkesek, aztán majd örülnek a végeredménynek! Hajrá! %razz%

vnj 2011.03.15. 10:56:00

Az biztos %wink%

margit2 2011.03.15. 11:54:30

... Úgy látom, hogy egyet értünk. %smile%

Ditta84 2011.03.15. 17:22:05

El is hiszem ,hogy jól esett, a fiacskádnak,meg nagyon büszke volt Rád,hogy ilyen ügyes anyukája van:-)

margit2 2011.03.15. 18:49:07

Az biztos, hogy ő is örült az elismerésnek... De az az igazság, hogy minden anyuka szeretné mindig a legfinomabbakat készíteni a családjának, igaz! %wink%

margit2 2011.03.15. 18:50:52

Mára francia krémest készítettem, de fotót nem teszek be, mert pontosan olyan, mint lejjebb a képen a január 21-i bejegyzésemnél. %razz%
süti beállítások módosítása