de guszták %wink%

Köszi! %smile% ... Elég sok időm ráment, de olyan jó látni, már jelzi a karácsony közeledtét... %wink%

...fantasztikusan szépek...:) ...még sosem vontam be a mézeskalácsot csokival, de ezt ki fogom próbálni... ...azt a receptet használtad, amit a cukormázas mézeskalácsnak ?

Amerika! A felette lévő "mézes karika" receptjét használtam... A házikó is majdnem ugyanaz, de abba kakaóport is tettem, ebbe nem! %wink% Kíváncsi leszek a te véleményedre is, nálunk a csokis a menő! %razz%

naná,hogy ízlik:)nálunk is a csokis a menő.

Ugye, hogy az a kapósabb! Meg nem tud kiszáradni a bevonó alatt.... akármeddig is elállna, ha nem fogyna el ... %wink%

Hú, de szépek!!!

Én mesztelenül hagytam őket, így is doppingnak számít!!!

Gyöngyi! Volt vele munka, de megérte, mert látom, hogy mindenki örül neki itthon már most! %razz%

Dédike! Ha egyedül eszed meg mindet, akkor lehet! %mrgreen%

Hétvégén én is készülök sütni mézest, már mikulás előtt csináltam egy adagot, de az már elfogyott díszítés nélkül. :) Nagyon szépek lettek a tieid!Jó készülődést!Miket sütsz még az ünnepre?

Pocakbébi! De régen jártál itt! %smile% ... Jól vagytok? Még az ajándék vásárlás sincs befejezve. A héten mindenképpen akarok már túl lenni rajta... Aztán a hétvégén majd gondolkozom rajta, hogy mit is süssek... Bejgli mindenképpen lesz, meg valami sajtos sós süti... aztán a többit még nem döntöttem el... Te tudod már mi lesz nálatok?

Gyönyörűek ezek a mézesek, igazi karácsonyi hangulatot áraszt a díszítése.

Köszi Teca! %smile% Láttam, hogy míg én nem voltam itthon, segítettél az üzenőfalon a fórumnál! %wink%

Igen, nekem ez a csokimáz bevált, mindig így csinálom. Nektek már biztos megvan az összes karácsonyi ajándékotok. Nálunk még hiányos.

Teca! Még pár apróság hiányzik, lehet, hogy holnap, vagy holnapután remélem minden meg is lesz. %wink%

Nagyon jól néz ki.

Ezek gyönyörűek Margitka.

Köszi Nóri! Finom puha marad így a csokival bevonva! %razz%

Manólány! Nekem is tetszik a végeredmény! %smile%

Mézes az nálunk is lesz, meg készítek még marcipános szaloncukrot a hétvégén:) kinéztem még egy-két receptet, mint pl. szilvás mandulás kifli, gesztenyés muffin meg valami sósrúdra én is gondoltam. Ja meg még egy csikos krémes sütit, csak azt nem tudom hogy lesz ennyi mindenre időm:DDD

Én majd csak a jövő héten kezdek karácsonyra sütögetni a mézesen kívül... De látom, hogy Te aztán sokféle finomságot szeretnél készíteni. %razz%

Én is leírok egy receptet, (saját) leves, a neve nemtudomka vagy Petőfi Sándor, Minek nevezzelek? hozzávalók, 3 főre: 1 fej vöröshagyma 1 paradicsom, só, cukor, bors, pirospaprika (csípős, őrölt) egy kis burgonya zöldség zöldje csokorba kötve répa, fehér/vörös fagyasztott vegyes zöldség, amiben répától a póréhagymáig, karfiolig, minden benne zöldborsó (üveges 450gramm) kicsi úgy 4cm, csípős füstölt kolbász vékony szelet kockára vágott húsosabb csülök darab - először össze pirítottam a hagymát házi zsíron, amikor már egy picit barnulni kezdett a hagyma, a kockáravágott burgonyán kívül minden beleraktam, zsírjában kevergettem, a zöldségeket, és a paradicsomot. amikor már jó illata volt, felöntöttem hidegvizzel. só,+bors, vegeta, majd egy időre párolni kezdtem fedő alatt kicsit nagy lángon, majd visszavettem kicsire kb. 10 perc után a nagykockákra vágott burgonyát is hozzáadtam, + egy kiskanál cukor, újból fedő rá, ... s a felsorolt összes fűszert megadtam neki. ... majd bele az üveges zöldborsót gondoltam teszek bele csipetkét vagy valamilyen tésztafélét, de mivel így is elégnek találtam az állagát, egy gyenge őröltpaprikás rántással forraltam egy utolsót rajta. ...

annyit kihagytam, hogy a húsokat a hagyma barnulása után rögtön hozzákevertem.

ó, mennyei atyám, Margitka, ezek de gyönyörűségesek!

Pcx! Te roppant ügyes vagy! Ez finom leves lehetett! %razz%

Köszi szépen Thalia! ... Bizony szerencse, hogy tettem el belőle egy dobozzal, mert a maradékot már lassacskán elhordtuk a kirakott tálból... %wink%

köszi margitka, szeretek kitalálni, (bár én nem süteményre koncentrálok, inkább levesekre és sültekre) --------------------------- csináltál már zöldséges rántottát? :) (szerintem biztos, ha igen szívesen elfogadnám a recepted) csináltam- amikor elfogyasztottam, olyan érzésem volt, mintha egy háromfogásos kiadós ebédet ettem volna szerinted a főzésnek mi az alapvető titka? amit mindig illik figyelembevenni,

Igen, csináltam! Főleg nyáron szeretek... Akkor teszek bele sárgarépát, cukkinit, paprikát, paradicsomot, zsenge zöldbabot, meg amit éppen találok a kertben és friss zöld fűszereket.... Hú de finom is tud lenni! %razz% .. A főzésre rá kell szánni az időt, meg kell adni a módját!

De gyönyörűek lettek Margitka,már tavaly is megcsodáltam nálad és akkor el is határoztam,hogy idén nálam is lesz ilyen,és idén én is elkészítettem az ilyen csokival bevontakat,nagyon finom lett.:-)Puszi.

2011. december 16. 16:24:34 margit2 :) Az arányokra figyelek, mit mikor érdemes hozzáadni, a mennyiség, és négy domináns fűszernél ne legyen több benne, a főzési időt minden alapanyagnak próbálom megadni megfelelő időzítéssel és sorrendben. Valahogy így kotyvasztok. Sosem egyformára csinálok, még egy szimpla lecsót sem. Mit hagytam ki? Ha valaki tudja, Te tuti.

Ditta! Ennek örülök, hogy megcsináltad, és ízlik is!... %razz! ... De nem láttam Nálad róla fotót, vagy csak elkerülte a figyelmemet? %eek%

Pcx! Na ez már egész tudományos alapossággal van magyarázva! %lol% ... Különben én sem mérem az egytálételeknél a mennyiségeket, szeretek kísérletezgetni! %wink%

Margitka,... ezt ... Tőled dicséretnek vettem, vagy valami olyasminek. :) kössz

Nem még nem tettem fel róla fotót,sőt még csak ma fotóztam le,mikor tegnap Nálad megláttam,akkor jutott eszembe,hogy még nem is fotóztam,de majd felteszem:-)

Pcx! Hát az is! %mrgreen%

Oké Ditta, majd átnézek Hozzád megcsodálni! %eek%

Azért annyira nem szépek mint a tieid,na,de mentségemre szóljon,nem is volt sok energiám rá,na de finomnak finom az a lényeg:-)

óóóóó,ezek gyönyörűek lettek :-)

Ditta! Csak ne szabadkozz, biztos szépek is lettek!... persze igazad van, az a lényeg, hogy finom legyen!... Én is mindig azt mondom, mert hiába szép valami, ha nem ízlik annyira... %razz%

Köszi Ametiszt!... szerencsére jól eltaláltam a sütési időt is, és finom puhák is maradtak! %wink%

Sütöttem mézest 1 kg lisztből, még nincs kidíszítve, de dugdosni kell, mert karácsonyra semmi nem marad belőle:))))

Én is tettem el egy dobozzal.... Most már nem akarok mézeseket sütni.... A beigli és a sós sütik következnek majd. %razz%