Ma a grillezett csirkemellhez köretnek kölest, salátának pedig endívia salátát készítettem. Az endívia kicsit kesernyés ízű, de rendkívül magas a vitamin és ásványi anyag tartalma, ezért nagyon egészséges. A kesernyés ízt egy jó öntettel egyensúlyozni lehet.
Én az alábbi öntettel készítettem: Száraz fehérbor, hársszirup, balzsamecet, citromlé, olívaolaj.
