Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Meggyes-darás rétes...

2015.02.04. 20:53 | margit2 | 2 komment

Mára vendégeink jöttek ebédre. Hagymaleves, vadas szelet volt, amihez most is krumpligombócot főztem. A gombócba a hó alól tudtam szedni egy kis petrezselyemzöldet szerencsére!  A frissel mindig finomabb! Aztán sütöttem egy tepsi meggyes-darás rétest is. Bevallom, hogy ez most nem jutott volna az eszembe, de megkívántam Amerikánál! ... Na és jó ötlet volt!  :-)

Ja és mivel volt még fél órám a vendégek megérkezéséig, ma sütöttem újra sajtos puffancsot 1 tepsivel... ez pont jó volt a leves mellé. Igazán sikerem lett vele, de most nem tettem bele tölteléket!  :-)

A receptje megtalálható itt:  ... Meggyes-darás rétes

 

 

A bejegyzés trackback címe:

https://margitblogja.blog.hu/api/trackback/id/tr217141967

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Amerika24 · http://amerika24.blog.hu/ 2015.02.05. 17:47:37

D e jó is a rétes! Nekem tél , nyár egyaránt jöhet.Viszont darával még sosem csináltam. Utoljára prézlivel készítettem. de volt olyan , hogy mákkal.
A petrezselymem teljesen elfagyott, no és a metélőhagyma is, abból aztán semmit nem lehetne szedni, pedig tényleg a friss a legjobb. Volt idén szár zellerem, azt is kint lehet hagyni a földben, még decemberben is szedtem belőle jó vastag nyeleket....nagyon finom a húslevesbe és apró zöldséges dinsztelt húsokhoz. Jelenleg az is alszik....mindent belepett a hó.

margit2 2015.02.05. 18:51:23

@Amerika24:
Én is csináltam már többféle ízesítéssel, almásat, amit szintén darával, de volt már, hogy én is prézlivel egészítettem ki... aztán mákos-almást is, túrósat mazsolával... stb...

Nekem még van petrezselyem, ma is néztem a kertben, de a kint hagyott zellerlevél lefagyott itt is... ja és a snidling is ...
De majd ha jön a tavasz beindul szépen minden.... :-)
süti beállítások módosítása