Jó korai meggyed van, nekünk még félig zöld.
Viszont ma én is borsólevest főzök, mert csak az ilyen, tavaszi borsóleveseket szeretem, máskor képtelen vagyok megenni. És, természetesen a friss répával, zöldséggel, és vajgaluskával benne.
Micsoda fenséges eledel! :)

Nálunk is tegnap borsóleves volt, igaz a répám még kicsi, de azt vettem az üzletben. Valahogy nálunk nem kell a fagyasztott borsó, pedig az sem rossz, mégis! A kertből szedett zsengének nincs párja.

@Kincse-: Én is örülök ennek a meggynek. Ez már 3. fa... Sajnos az előzőek már tönkrementek, ki kellett vágni... Ez még csak 4 éve terem... de már tudtam elrakni a fagyasztóba is belőle kimagozva 2 éve is...
Én pontosan így készítettem el a borsólevest, ahogy írtad! De 2 napra, hogy holnap csak másodikat kelljen készíteni... Ma krumplis tésztát csináltam másodiknak. Aztán szedtem a kertben 2 nagy fej fejes salátát, megmostam, és a vízben hagytam... Közben elkészítettem az ecetes-cukros levet, de csak evés előtt teszek a lébe, mert úgy ropogós marad! :-)

@Amerika24: Mivel sok hely van a kertben, azért én minden évben vetek annyi borsót, hogy télre is legyen... Akkor főleg rizibizinek használom... De elfogy levesként és főzelékként is... Természetesen a friss sokkal finomabb! :-)

@margit2:
Mi is így esszük a salátát, ropogósan.
Emlékszem, régen, az anyukám megfonnyasztotta a salátát.

@Kincse-: Na erről még nem is hallottam.. Miért szerette úgy?

Én is ropogósan szeretem, és csak fél órával tálalás előtt teszem rá a levet, a férjem viszont este, amikor már fonnyadt, akkor szereti.

@Amerika24: Én még sosem ettem fonnyadtan salátát... de ahány ház, annyi szokás... ízlések és pofonok különböznek....