Margit2 blogja

Ma úgy döntöttem, hogy csak sütök ki a maradék túrós pite mellé egy kis diós kevertet, amit kis szilikon formákban sütöttem meg, lett 14 darab. Most tettem a tésztájába chia magot is, meg aszalt áfonyát, szilvát és csoki darabokat is  szórtam bele... Aztán még főztem 1 liter tejjel étcsokoládés…

A hét közepén 2 liter házi tej megsavanyodott, hagytam megaludni, és főztem belőle túrót.  De ugye jött a kérdés is, hogy mi legyen belőle? Férjem pitére szavazott, ezért ma meg is sütöttem. Jó választásnak bizonyult. A receptje megtalálható itt:   ...  Túrós pite  

Nagyon megkedveltük az árpagyöngyöt is. Újabban a rizs helyett többször ezt használom inkább az ételekbe. Tegnap vacsorára a rizskók receptjét vettem elő... De nem akartam túl sokat csinálni, hiszen csak 3-an eszünk belőle... Ezért kicsit csökkentettem a hozzávalókat. Ebbe csak 20 dkg árpagyöngyöt…

Már régóta szemezgettem a chia maggal... Olvastam a tulajdonságairól, és már vettem is magot... Tulajdonképpen a magoknak nincsen semmi jellegzetes íze, ezért bármivel fogyaszthatjuk. Ma úgy döntöttem, hogy kipróbálom végre. Egy kávéskanál chia maggal kibővítve sütöttem egy kis adag baconos…

Eddig is hallottam, hogy mennyire egészséges az árpagyöngy ( gersli). De valahogy mindig kimaradt az étrendből... Aztán egy hete készítettem rakott karfiolt árpagyönggyel... Már akkor tudtam, hogy gyakori lesz nálunk valamilyen formában a gersli!Ma pedig leves volt maradék és gombás csirkemell is...…