Margit2 blogja

A május sem telt el sütések nélkül. Bár most sok a kerti munka is, de beosztottam az időmet... A rakott palacsinta nagy kedvenc lett a hétvégékre. Természetesen kenyérkék is sültek többször. Aztán almás-diós kevertet is sütöttem. Meg a pizza is újra elkészült, mégpedig 4 egyszerre, ahogy mindig. Kapucíner tortát is akartam készíteni kérésre, de a krémje most nagyon folyósra sikeredett sajnos, azért elfogyott, mert az íze finom lett. De nem fotóztam le, mert nem lett fotogén... Viszont gyorsan egy kisebb diótortát is sütöttem, mert szülinap volt.  Hogy a sós se maradjon ki, most túrós pogácsák készültek. Na és a bagettek is mindig kapósak, amiket teljes kiőrlésű liszttel, és őrölt lenmaggal is bővítek.  :)

Az elmúlt héten szombaton ismét sütöttem lángost. Aztán meggyes-almás mákos rétes is készült, végül krémes. Tegnap pedig túrós gombócokat készítettem másként... ez gyors, és finom. Természetesen most is főztem hozzá étcsokoládés pudingot, és tejszínhabbal ettük. :)

SOK SZERETETTEL KÖSZÖNTÖM AZ ÉDESANYÁKAT ANYÁK NAPJA ALKALMÁBÓL!

Az utóbbi időben teljes kiőrlésű kenyereket sütöttem. Majd tegnap kókuszost, ma pedig sajtos tallérokat. Fagyi is van bőven a fagyasztóládában...A hétvégén együtt lesz a család.  :)

Most már sok a munka a kertben is nem csak a lakásban van teendő. Azért a sütések se maradtak el teljesen. Volt rakott palacsinta és sós sajtos apró sütik is. Tegnap pedig lángost sütöttem, ma pedig búvártúróst.

A héten kétszer is sütöttem bagetteket teljes kiőrlésű liszttel ( finomliszttel felesben). Nagyon jól sikerült, még a nagy fiam is megdicsérte. Krémest is ehettünk, mert az nagyon gyorsan el lehet készíteni bolti leveles tészta és házi krémes krémpor+ 2 dl hullala és tej  segítségével.  :)

Az idén húsvéti vaníliás kekszet is készítettem nyuszi formákkal. Sütöttem sajtos rudakat, valamint non plusz ultra és keksztekercs is készült. Na és ma még húsvéti sós kalácsokat is sütöttem a sonkához, amit már délelőtt megfőztünk. :)

Az utóbbi időben készült barátfüle is nálunk., ez már elég régen volt. Aztán gofrikat is sütöttem. Majd sós sajtosrúd, vaníliás vajas keksz és nyuszi is sósan dióval...

Hétfőn végre sikerült venni nagyobb szilikonos formát  a kenyér sütéséhez. Meg egy torta, illetve piskótasütéshez is sikerült venni egy szilikonos formát. Majd azt is tesztelem. :)