.
Valóban finom, de én legközelebb úgy csinálom a krémet, hogy még plussz teszek bele 1 dl vízben felfőzött étkezési zselatint is a szebb szelhetőség érdekében. 
.
Ricottás krémes...
2008.11.05. 17:52 | margit2 | 17 komment
.
Tegnap saját készítésű ricottát csináltam. Ez adta az ötletet, hogy egy ricottás sütit is készítsek... Ma hozzáálltam. Most a hűtőben pihen, holnap lesz felszeletelve...
.
Nyílik az ibolya is...
2008.11.03. 14:14 | margit2 | 30 komment
.
Nem csak a krizantém, hanem az ibolya is nyílik... Vajon meddig?
.
Krizantém...
2008.10.30. 10:20 | margit2 | 22 komment
.
Ez az esős, ám nem hideg idő jót tesz a kertben lévő krizantémoknak... Most fotóztam a képet 2 eső között...
.
Őszi szántás...
2008.10.28. 17:32 | margit2 | 36 komment
.
A legjobb az őszi szántás... Ma az őszi esők megérkezése előtt felszántattuk a kertünket. Tőlünk most már jöhet a tavasz! .... 
.
Most már csak kicsit tökölök...
2008.10.25. 18:17 | margit2 | 35 komment
Ma almás, mákos, meggyes rétest akartam sütni. Mivel itt a tök szezon, az sem maradhatott ki belőle, sütőtököt is reszeltem bele. Nem rontotta el:
.
A recept megtalálható itt: Rétes
.
.
.
.
Sütőtökkrémes...
2008.10.23. 13:24 | margit2 | 21 komment
.
Tökösök! 
Akik szeretik a sütőtököt, azok próbálják ki! Akik nem szeretik, azok csak nézegessék... 
... elkészültem az éjszaka megálmodott recept alapján gyártott sütivel... 
... elkészültem az éjszaka megálmodott recept alapján gyártott sütivel... .
A recept megtalálható itt: Sütőtökkrémes
.
Sötőtök szezon...
2008.10.22. 17:23 | margit2 | 26 komment
.
.
Megsütöttem az első sütőtököt. Ez a kedvenc őszi csemegénk. Korábban nagyon sokáig, 2 óra hosszáig kellett sütni, mire finom lett. De most már sikeresen lerövidítettem az időt. 15 percig mikrón sütöm egy kis vízben hőálló jénaiban. Utána 40 perc alatt megsült az előmelegített 200 fokos sütőben. Persze mielőtt betettem a sütőbe, lekentem mézzel, ami szépen rákaramellizálódott a sütés végére. Olyan finom lett, hogy elhatároztam, hogy valami sütit is sütök belőle... Már gondolkodom a recepten... 
.
Vaníliás szelet...
2008.10.20. 15:43 | margit2 | 36 komment
.
Már majdnem egy hete is van, hogy nem sütöttem semmi édeséget... 
Éppen ideje volt...
Éppen ideje volt....
A recept megtalálható itt: Vaníliás szelet
.
