.
.
Ma délután hidegtálakat csináltam a családnak. Egy sonkás és egy sajtos készült. A sajtosnak az a különlegessége, hogy úgy sodortam ki, mint a tésztát. 
.
A receptek megtalálhatók itt: ... Sonkatekercs ....... Sajtrolád
.
Almaszüret....
2008.09.28. 20:03 | margit2 | 26 komment
.
.
Ma leszüreteltük az almát...Nagyon szép, de sajnos kevés lett. Mindjárt ki is próbáltam, és tesztelésképpen sütöttem egy tepsi almás-túrós pitét. 
.
A recept megtalálható itt: ... Almás-túrós pite
.
Virágzik a kerítés...
2008.09.27. 19:57 | margit2 | 16 komment
.
.
A közelgő ősz ellenére teljes pompájában virágzik és illatozik a lonc. Imádom a kellemes illatát! ... Mellette pedig virágba borult a tavaly Győrből hozott kék virág, aminek sajnos elfelejtettem a nevét...
.
Sajt puffancs...
2008.09.25. 21:00 | margit2 | 22 komment
.
Vasárnap rakott rizst készítettem, megmaradt 4 tojásfehérje, mert a tejfölbe, amit ráöntök csak a tojások sárgája kell... Aztán sütöttem sajtos kockát, a lekenéséhez tojás sárgáját és tejet haszmáltam... Szerdán megint csak tojás sárgája kellett a pogi lekenésére...Mivel összejött 6 db tojásfehérje, most nem édes sütikhez, hanem a sajt puffancshoz használtam fel. Nagyon jól tettem, isteni!
.
A recept megtalálható itt: ... Sajt puffancs
.
Krumplis pogácsa...
2008.09.24. 11:24 | margit2 | 24 komment
.
Szombaton megláttam Klikknél.... Aztán lementettem a recit. Nem is vártam tovább, ma megsütöttem. Nagyon finom!
.
Komló...
2008.09.23. 17:14 | margit2 | 27 komment
A nyár folyamán az udvarunk közepén nőtt egy bokor komló. Azt, hogy hogy került oda nem tudom, mi még soha nem termeltünk komlót. Sőt eddig még a növényt is csak fotóról ismertem. Örülök neki, mert ez is egy gyógynövény. Hamarosan szárítok belőle!
Jó lenne tudni, hogy lehet szaporítani?... Tudja valaki? 
.
.
.
Egy kis sajtos kockát sütöttem...
2008.09.21. 14:27 | margit2 | 35 komment
.
Ma egy kiscsit lazítunk. Odakint eléggé hideg van... Délelőtt finom húslevest és rakott rizst főztem. Aztán megsütöttem a tegnap este bedagasztott sajtos kocka tésztáját, most azt nassolgatjuk. Találtam még körtét a kertben, és szőlő van bőven. Az finom is hozzá. 
.
A recept megtalálható itt: ... Sajtos kocka
.
Szülinap...
2008.09.20. 13:18 | margit2 | 10 komment
...Köszönöm, hogy felhívtátok a figyelmemet, hogy ma blogszülinapos vagyok. Sajnos észre sem vettem eddig, pedig tavaly hogy örültem neki! .
Szomor!
Köszi a linket (http://www.hotdog.hu/magazin/magazin_article.hot?m_id=12480&a_id=115563&h_id=31528)! Majd biztos egy párat ki is próbálok belőle...
Képzeld az egyik képen ( a lángos receptje mellett!) felfedeztem a saját, kefires lángos fotómat! A kenyérsütőgépem előtt van, ott szoktam lefotózni... 
.
Mégegyszer köszi, hogy ilyen figyelmesek vagytok! 
.
Mellesleg a lángos receptem megtalálható itt: ... Kefires lángos
.
Szerencsére ma délután jó idő volt...
2008.09.19. 22:05 | margit2 | 16 komment
Ebéd után ki is mentünk a kertbe. Bizony egy kicsit el vagyok maradva a kinti munkákkal, de azért ma sikerült jól belehúzni... Mivel az idén olyan burgonyánk volt, ami nagyon sokáig hosszú és zöld szárú, a kiszedését későbbre hagytam. Igaz, hogy egész nyáron szépen szedegettük, de ma is volt mit... Körülbelül 100 kg került a pincébe. Még 2 sort benthagytunk, azt majd szépen kiszedegetem, ha kell. Még fejteni való babom is van, igaz, hogy csak 2 tállal szedtem ma. De az egyik tálba csak a száraz babokat, ami jó lesz vetni jövőre. Ha nem lesz hamarosan fagy, akkor bizony még szedhetek szépen! Még zöldbabom is van. Most még amig nincs olyan roszz idő, azért szeretném a legfontosabb dolgokat elrendezni. Jól el is fáradtunk. De hasznos volt a mai nap. 
.
Ma sós sütire volt igény...
2008.09.16. 21:23 | margit2 | 28 komment
.
Mivel már kb. 3 hete nem sütöttem, a fiúk ugyancsak hiányolták a sajtos-sonkás csigát. Vacsira meg is sütöttem. De rögtön le is fotóztam még a muffin formában, amikor kivettem, hiszen ez gyorsan fogy...
.
A recept megtalálható itt: ... Sajtos-sonkás csiga
.
