Margit2 blogja

A sütések nem maradtak el az elmúlt időben, de nem értem rá képeket berakni... bár fotók készültek. Most is sütöttem rétest, mégpedig túróstde azt nem rakom be már... Aztán kuglóf is készült, amihez most is étcsokoládés pudingot kértek a fiúk... Majd manulás tortát is sütöttem, mivel együtt volt a család egy hete... Persze sajtos pogácsa is kellett.. na azután egy krémsajtos csigát is sütöttem, de azt már bolti leveles tésztával, mert muszáj volt felhasználni... De finom lett. Na és utoljára almás pite is készült. De volt sajtos tallér és lángos is az elmúlt időben.
Most már a kertben is szorgoskodtunk, saláta magokat raktunk a földbe...elvetettük a borsót, hagymát duggattunk. Meg fát is aprítottunk a daraboló géppel.. Most majd a zöldség és sárgarépa vetése következik...

Tegnap délután találtam egy túrós tésztájú kakaóscsiga receptet a neten. Mindjárt ki is próbáltam. Sikerem lett vele, nagyon finom a tésztája. Ezt máskor is megsütöm majd. Mára is maradt belőle pár darab, de nem száradt meg, puha maradt. Ebéd után be is faltuk.
Aztán a délutáni pihenőt követően a férjem rábeszélt, hogy süssünk rétest, hogy holnapra is legyen valami édesség. Túrós-mazsolás készül 3 rúddal. Mindjárt kész is lesz. :)

 Tegnap megláttam, hogy van egy 3,5 dl-es kefirem hűtőszekrényben, amit már fel kell hasznáni... Gondoltam, hogy megsütöm a kefíres-sajtos pogácsában.. A férjem örült is mert köménymaggal szórtam meg a reszelt sajton kívül, Ő azt nagyon szerezti... mondjuk én is.  Csak most a sütőport feleztem, 6 gr szódabikarbónával... Ma hidegen talán még finomabb is! :)

A hétvégére főzött kókuszos krémmel keksztekercs is készült, meg sütöttem sajtos tallérokat is. Aztán vasárnap még 3 rúd sós túrórétest is összedobtunk a férjemmel, mert ezt kérte a fiam. Az idén most a hétvégén voltunk először együtt.

Szerdán sütöttem egy adag mézes aprósütit. Jó, ha néha nassolni akarunk, és csak a dobozba kell benyúlni érte... ez is eláll egy jó ideig: Mindegyik darabba nyomtam 1-1 darab mßm's csoki karikákat, ami ugye süthető is, és nagyon finom így együtt.
Ma pedig csicseriborsólevest főztem, de jó sokat, mert holnap jönnek a fiamék haza Pestről, és akkor nem akarok főzni. Kevertem be kefires lángostésztát... ebből délre ma is sütöttem ki párat.

A múlt hétvégén készítettem egy adag angyalszemet, és sütöttem tekert-sajtos-hajtoványt is.

Így készítettem:       ... Angyalszem     ... Tekert-sajtos-hajtovány

A sok édes nasi után már én is sósra vágytam. Mivel volt egy 50 dkg túró a hűtőben, délután összegyúrtam egy adag pogácsának tésztát, és estére kisütöttem a pogácsákat. Már teszteltük is a férjemmel.

A receptje megtalálható itt:   ... Túrós pogácsa

Tenap délután megsütöttük az év első rétesét! Mákos-meggyesre esett a választás, amibe még egy kevés alma is került reszelve! Jól el lett találva. Kapós is volt! Mára be is faltuk 3-an.

Ma pedig egy gyors banános müzliszeletet dobtam össze. Finom, és egészséges, biztos többször megcsinálom majd. :)

A gombaleves gyorsan elkészült ma. Mivel rakott krumplink volt maradék, én már reggel bepakoltam a kenyérsütőgépbe egy adag szalagos fánknak valót... Délre már ki is sütöttem:
Nagyon finom lett! Természetesen lekvárral ettük... Hoztam kóstolót is.  :)

Az ünnepekre elég sokat sütöttem most is, egyelőre nem is kívántuk a sütiket még... Bár a szaloncukor mennyiségét elsokalltuk, még egy kis tálkával mindig van... eddig azt nassoltuk, ha édesre vágytunk... De már a férjem napok óta hiányolta, hogy valamit süssek már, legalább vasárnapra... Így döntöttem a krémes mellett. Ez gyorsan elkészíthető, mert bolti vajas tésztával készítettem... Tulajdonképpen már muszáj is volt felhasználni, mert 17,-én hétfőn lesz a határideje a felhasználásának...
Tegnap dobtuk össze ketten, a férjem felverte a krémet, míg én a tésztával dolgoztam... Délután már teszteltük is.. de ma még nem ettünk, mert ebédnél alaposan jóllaktunk. Talán majd fél 4 fele eszünk ma is belőle.  :)

Én most már egy ideje + teszek 2 dl Hulalát is a krémbe, azzal együtt és a tejjel verjük fel a krémport, ettől világosabb lesz a színe, de sokkal finomabb is!  :)