Margit2 blogja

Azért egy kis sütögetés még mindig kell...  a kerti munkák mellett is...Főleg a hétvégére, ezt várja a család. A szokásos sós túrós süti a múlt héten volt, és búvártúróst is sütöttem. Ja és kipróbáltam egy diétás palacsintát... A férjem találta a receptet a neten... Nincsen benne se liszt, sem pedig tej... Finom lett, de kevés, épp csak megkóstolni tudtuk... Banán, tojás, zabpehely, pici só és szódabikarbóna kell csak bele. Kicsit vastagabb a hagyományosnál, de tényleg finom! A fiam lekvárral, a férjem kávés-kakaóporral és tejszínhabbal, én pedig őrölt fahéjjal és nyírfacukorral megszórva ettem... mindenki elégedett volt... csak kevés a megadott mennyiség... de ez csak próba sütés volt most...

Most pedig megint megsütöttem  az egyik nagy kedvencünkké vált kevert piskótát. Bevallom, hogy egy kicsit én is bűnöztem, mert a pudingra ami a süti tetején van, és csoki darabkákkal meg lett szórva, én is tettem egy kevéske tejszínhabot...

A receptje megtalálható itt:  ... Mákos-diós piskóta

Tegnap délután már nekiálltam egy kis apró süti elkészítésének.. De nincsen nyuszi formám, ezért én kreáltam a meglévő formák közül... mégpedig  a gombát variáltam ... Vagyis kiszaggattam a gombát, aztán csak a vékony szárát, és összeillesztettem, úgy, hogy felül lettek a szárak, azok a fülek... A férjem is megdicsért érte, hogy kreatívkodtam! :)

A tésztájához a:  mézes karika  receptjét használtam fel.
 

A múlt hétvégén kipróbáltam egy almás sütit, amit liszt nélkül kell sütni. Akkor túróval sütöttem, nagyon ízlett mindnyájunknak. De a héten megismételtem,tejföllel is. Ja és zabpehellyel kevertem össze. Tényleg finom lett. Tejszínhabbal de anélkül is nagyon jó kis nasi. 

A receptje megtalálható itt:     ... Almás zabpelyhes

Ma gulyáslevest főztem, de nagy fazékkal, hogy holnapra is maradjon leves. Másodiknak pedig lekváros buktát sütöttem. Elég régen volt már kelt tészta, de jól sikerült. Tegnap megint sütöttünk sajtos tallért is, így lesz sós nasi is a hétvégén...

A receptje megtalálható itt:   ... Lekváros bukta

Szerdán sütöttem egy kókuszos répakuglófot. Most is variáltam a receptemet. Szinte ez már mindig így van... Már nem csak finomlisztet tettem bele, de feleztem is a mennyiséget, és 15 dkg zabpehelyt is tettem bele. Meg 1 nagyobb almát is hozzáreszeltem a répák mellé. Ja és csak 1,5 dl olívaolajat tettem bele. Mazsolából is 2 félét, arany és a hagyományos mazsola került bele... Így sokkal finomabb lett a kuglóf, ezért a receptemet is erre javítottam. Természetesen az étcsokoládés puding is kellett hozzá... A fiúk még tejszínhabot is nyomtak a tányérjukba a szeletekre... De mára elfogyott, ezért ma délután palacsintát sütöttem... most ettünk, jól is esett. :)

A répakuglóf már módosított receptje pedig itt található meg:   ... Kókuszos répakuglóf

A hét végére megint nekiálltam sütni. Csütörtökön megsütöttem a sajtos tallért. Szombatra jó kis tartalmas palóclevest főztem, és sütöttem kefires lángost ebédre. Délután pedig elkészítettem a citromos túrótortát, mert szombaton ünnepeltünk a családdal... Most is variáltam, mivel szeretek kísérletezni. A piskótába tettem 5 dkg darált diót is, és a tetejére most nem citrom szeleteket tettem, hanem csoki szívecskékkel díszítettem. Szombaton délelőtt még egy tepsi sós sütit is sütöttem. Így bőven volt nassolni valónk is.

A receptek megtalálhatóak itt:    ...  Citromos túrótorta   ... Sós suti

Mára zöldbablevest főztem, másodiknak pedig császármorzsát kölessel, ami nagyon finom szilvalekvárral... A héten egy kis adag sütit is készítettem. Ez az a süti, amiből egyszerre nem eszünk sokat, de egy kevés tejszínhabbal igazán finom, és egészséges nasi. Tegnap ez el is fogyott... 

A receptje megtalálható itt:   ... Zabpelyhes-kókuszos

Vasárnap a húsleves után gyros készült nálunk. Nagyon finom lett. Még jó, hogy most is bőven készült ebédünk, így hétfőn is ehettünk még ebédre. A tortilla tésztáját is én készítettem, mégpedig összesen 12  darab lett. Mindenki ehetett kedvére.

A receptje megtalálható itt:    ... Gyros     ... Tortilla

Ma ebédre borsólevest főztem, de annyit hogy holnapra is maradjon bőven.... Másodiknak pedig a férjem kérésére lángost sütöttem. Persze közben fotó is készült... Most is reszelt sajttal és tejföllel ettük.. A férjem fokhagymát is tett a tejfölbe, míg én laktózmentes tejföllel ettem. Nagyon finomra sikerült most is! Ez az elronthatatlan lángos!  :)

Délután pedig túrós batyuk sültek a sütőben. Ez lesz a holnapi ebédünk is...

A receptek megtalálhatóak itt:  ... Lángos    ...Túrós batyu