Margit2 blogja

Ma összejött a család. Ünnepeltünk! ... A fiam kedvéért mandulás tortát sütöttem... De most több mandula került bele, és kevesebb cukor. Nem bántam meg, hogy így készítettem el. :-)

A receptje megtalálható itt:  ... Mandulás torta

Ma én egy nagyon könnyű és egészséges ételt csináltam magamnak vacsorára. Nekem nagyon ízlik. Hajdinát főztem laktóz mentes tejjel, amibe reszelt almát is tettem. Isteni finom volt őrölt fahéjjal és a cukor nélkül főzött sárgabarack lekvárral tálalva... amire evés előtt azért szórtam egy kis nyírfacukort. Máskor is főzök, az már biztos!  

A receptje megtalálható itt:   .... Hajdina tejjel és reszelt almával

Vacsorára sütöttem lekváros buktákat. Már nem is emlékszem rá, hogy mikor is csináltam utoljára. De majd, ha kezdődnek a hidegebb idők, akkor biztos gyakrabban sütögetek megint.  :-)

A receptje megtalálható itt:  ... Lekváros bukta

Mivel szépen bepirosodott  a kápia paprika és a chili is, ezért már a múlt héten Erős Pistát, ma pedig piros aranyat is csináltunk télre. Szerencsére az idén a sok esőnek köszönhetően a paprika terméssel legalább meg vagyok elégedve! :-)

 Én így készítem:    ... Erős Pista és piros arany

Éppen 8 éve, hogy elkezdtem a blogolást a blogol.hu oldalon....

Pénteken végre megsütöttem az aranygaluskát... Már hetek óta kértek rá itthon...  Most is csokoládépudingot főztem hozzá, tejszínhabbal és csoki lencsével ettük. 

A receptje megtalálható itt:  .... Aranygaluska

Szombaton még a palócleves mellé sült túrógombócot is készítettem. Nagyon szeretjük. Most is csokoládés pudinggal ettük. Másnap hidegen is isteni finom volt. A gombóc színe sötétebb annál, ami a receptnél van... Ennek az az oka,
hogy most a 4 darab zsemle, amit belevágtam, korpás.... Én mostanában nagyon rászoktam, és egészségesebb is a hagyományostól! ... 

A receptje megtalálható itt:  ... Sült túrógombóc

A sajtos sós sütit a sajtos rúd receptje után csináltam, csak most nem sodortam ki vékonyra, mert siettem vele, és kockákra vágtam fel a derelyevágóval!

Tegnap estére már vártam a fiamékat Pestről... A takarításon túl voltam, szépen előre beterveztem a főzést és a sütést is... Igaz, hogy tegnapra kaptunk az áramszolgáltatótól értesítést, hogy 14 órától 16-ig nem lesz áram... Én ezt be is kalkuláltam... De már sajnos 10 órakor kikapcsolták az áramot, így nem tudtam megsütni, amit szerettem volna... Azért, hogy legyen legalább valami édes, összegyúrtam ezt a tojás nélküli piramis tésztát... Viszont én szoktam beletenni őrölt lenmagot is, azt most nem állt módomban a villany nélkül... Ezért helyette finom, apró zabpelyhet tettem bele.  A krémet meg tudtam csinálni, mert a gáz az nem volt elzárva szerencsére!  ...  most a krémbe mindegyik piramisnál aszalt tőzegáfonyát tettem. Igazán finom lett így is!

A receptje megtalálható itt:   ... Piramis tojás nélkül

Tegnap a gulyásleves mellé kefires lángost sütöttem. Ez a lángos megunhatatlan! Nagyon szeretem sütni, a kefir taszítja az olajat, így nem szívja meg magát a tészta. 

A receptje megtalálható itt:  ... Lángos ( kefires!)

Ma ebédre borsólevest főztem, és palacsintákat sütöttem.... Mivel csodás volt egész nap az idő, szorgoskodtunk is a kertben... De azért ebéd után megengedtünk magunknak egy kis pihenőt a napozó ágyakon... igaz, hogy árnyékban pihentünk  a hársfa alatt.  :-)

Aztán mivel elég sok már, és szépen meg is nőtt a sárgarépa a kertben, vacsira sütöttem kuglófot. Ilyenkor mindig szoktam csinálni. Az idén ez az első nyáron. Persze csokoládés pudingot is főztem mellé, azzal nagyon finom! :-)

A receptje megtalálható itt:  ... Kókuszos répakuglóf

Holnapra frissen szedett babból bablevest főzök, és pizza is van rendelve... Mivel este hazajön Pestről a fiam, meglepinek ma gyorsan sütöttem a kertben szedett almával pitét, hiszen azt is szereti nálunk mindenki. 

A receptje megtalálható itt:  ... Almás pite