.
Már nagyon régóta akartam sütni almás pitét. Az összes almánk hibásan lepotyogott a fákról a földre... Egyetlen egy szem sem volt hibátlan... Ezért összeszedtem, lereszeltem folyamatosan, és tettem el a fagyasztóba. Tegnap délután azért sütöttem egy kis tepsivel pitét.
A recept megtalálható itt: ... Almás pite másként
.
.
.
A mandula tortát nagyon szívesen ennénk több alkalommal is... csak győznénk a mandulával...
A sós apró sütiket a perec receptje szerint készítettem el. Nagyon jó tészta, most már egyre gyakrabban megsütöm. Másnap is nagyon finom. 
A receptje megtalálható itt, amit felhasználtam: .... Perec (túrós)
.
´
.
.
.
Tegnapelőtt megtörtük a már összeszedett mandulát. 30 dkg lett. Ma meg is csináltam belőle a mandula tortát. Majd holnap ebéd után vágom fel, ha összejön a család. Már pár évig sajnos nem termett szinte semmi sem a fán. Most örült a fiam, mert Ő ültette jó pár évvel ezelőtt....
Azért volt a héten tekert sajtos hajtovány is. Annak már nyoma sincsen...
A receptek megtalálhatóak itt: ... Mandula torta ... Tekert sajtos (hajtovány)
.
.
.
Szombaton nagyon finom sütit ettünk Zalakaroson... Emlékeztetett a krémje erre a tortára... Ma meg is sütöttem, hiszen már nem is tudom, hogy mikor csináltam meg... De az biztos, hogy nagyon finom a krémje. A vacsi után felvágtam. Egy vékonyka szeletet én is ettem. Tényleg érdemes volt dolgozni vele.
A receptje megtalálható itt: ... Csokikrémes-diós torta
.
.
Ma borsólevest főztem. Volt még másodiknak tegnapról vargabéles... Vacsorára már sósat kívántunk... Ezért is sütöttem 12 db virslis muffint, és füstölt sajtos muffin is lett egy másik formában 12, mert a receptből összesen ennyi lesz.
A recept megtalálható itt: ... Virslis muffin
.
.
Összejött a család, vendégünk is volt. Régi, bevált sütiket sütöttem most kérésre. A búvártúrósban még sosem csalódtam, igazán elronthatatlan finomság. Talán ennek volt a legnagyobb a sikere... Bár a többi is fogyott rendesen.
A receptek megtalálhatóak itt: ... Búvártúrós ... Vaníliás szelet ... Sajtos kocka
.
.
.
Háromszor kezdtem el a dagasztatását a géppel.... Ugyanis először nem forgott a kenyérsütőgépemben az egyik lapát, cseréltem benne üstöt, mert még a régi is megvan, csak azon szorítani kellett a lapátnál, a férjem megszorította, de másodszorra sem forgott... Nem adtam fel, kiszedtem a tésztát, és akkor a férjem ezt az első dobot is megigazgatta fogóval.... szerencsére a harmadik nekifutásra beindult a gép... Hagytam sok iőt a kelésre, mert más dolgom is volt... De így lett tökéletes a tésztája. Nagyon finom lett. %razz%
.
Ma jó sok diót szedtünk fel a fa alól... A tegnapi hatalmas egész napos szél jól megrázta a fát.... Lett 2,5 nagy vödörrel.... Mivel holnapra esőt jeleznek újra, nem vártam a dió összszedésével, így is ki kellett önteni ládákba, hogy száradjon meg, aztán majd hálóba teszem... Most még a tavalyi maradék dióból sütöttem. Nem régen sült meg, még a rácson van.
A recept, ami alapján sütöttem megtalálható itt: .... Diós-kakaós kalács
Mejegyzés: A recepten kívül még tettem bele 2 nagy evőkanál kovászt is, mert attól sokkal finomabbak a kelt tészták, és másnap sem morzsálódnak!
.
.
Tegnap nagyon kedves vendégeim voltak. Kedvenc, és bevált sütiket készítettem. Most is érdemes volt.
A recptek megtalálhatóak itt: ..... Pali-szelet .... Túrótorta ... Sajtos kocka a sajtos rúd receptjéből megint....
.
.
Már régen sütöttem ezt a sütit, pedig nagy kedvenc... Majd télen azt hiszem, hogy gyakrabban lesz ismét.
A receptje megtalálható itt: .... Kakaós csiga
.
