Margit2 blogja

.

Csütörtökön beírta az egyik kedves fórumozós barátnőm a darált keksz receptjét hozzám... Guszta képeket is hozott a sütéséről... Mivel nekem a húsdarálómnak már teljesen életlen a kése, fel is vittük a padlásra.... Már nem használom... de ma csak kipróbáltam a receptet. Hasonló a linzerhez, de azért kicsit más... Azért én megpróbáltam a kinyomóval elkészíteni... Sikerült is! .. Ami maradt a végére tészta, azt kisodortam, és kiszúróval vágtam ki, és azt is kisütöttem. Igazán finom lett. ... Azért holnap csinálok tölteléket, és összeragasztom ezeket is...

A receptje megtalálható itt: ... Receptek topikban a 2528-as hozzászólásdban .

.

.

Ma halászlevet főztünk a szomszédainkkal közösen. A férfiak főzték a levest, és mi asszonyok sütöttük a pogácsát. Most kétszer hajtogattam is, mert jó korán megkelt a tészta... meg így finomabb is a pogácsa. Megkentem vajjal és reszelt sajtot is szórtam bele. 

 .

Aztán mivel holnapra várjuk a traktorost, szedtem egy nagy tál kaport. Már tettem el a fagyasztóba, de  holnap már be lesz szántva  a kert.  

.

.

Csináltam kapormártást. Nagyon finom húsok mellé. Maradt is sült hús tegnapról.

.

.

Na és kapros krumplipürét is kevertem be. Holnapra lesz miből válogatni:

.

 .

 Így készültek: ... Gyors pogácsa másként  ... kapormártás   .... kapros krumplipüré

. 

Már napok óta készültem, hogy elkezdem a linzerek sütögetését, hiszen az összes aprósütinek összevásárolt pléhdobozom üres volt már... Aztán azért jó, ha van valami süti, ha valaki éppen betoppan, hogy meg tudjam kínálni.... Na és nem utolsósorban lassan, de közeledik a karácsony is... Persze ezek még addig elfogynak, de kell a süti...

Mind a 2 receptemből csináltam 1-1 adaggal. Tölteléknek most csokoládékrémet csináltam, ami a 2. recept alatt van leírva.

A receptek megtalálhatóak itt: ... Linzer ....Linzer 2.

.

.

.

Azért az ünnepek sem múltak el sütik nélkül... Elször megsütöttem dupla adagban a sós apró sütiket. Most is a túrós perecem recepje után, mert így kérték!... Ez most nagyon megy nálunk... Aztán tegnapelőtt este megsütöttem egy nagy tespiben a ribizlis diós sütit is. Ez már jó régen volt. Na és tegnap hoztunk még Győrből sajtos tallért is, mert ugye nem engedett el anyu süti nélkül... Tulajdonképpen cseréltünk, mert oda én is vittem a sós sütikből .   

A receptek itt találhatóak:    .... Fekete ribizlis  diós szelet     ...Sajtos tallér

. 

Emlékezzünk...

.

.

Uzsonnára megsütöttem ezeket  a baconos bucikat.  8 darab lett, kettőt virslivel töltöttem, amibe még kevés tejföl és reszelt sajt  is került. Na és persze 2 evőkanál kovászt is tettem  a tésztájába, ez már kimaradhatatlan a keltes tésztákból!  

Ez a recept megtalálható itt:   .... Tejfölös buci

. 

.

Vacsorára sütöttem. Most tulajdonképpen én kívántam meg. De este a család is értékelte. Nem sok maradt belőle holnapra.

A receptje megtalálható itt: .... Túrós batyu

.

A héten kedden is sütöttem, de akkor vajas kifliket. Na azt hiszem, hogy azt is gyakrabban kell majd sütnöm.

.

.

A receptje itt található: .... Vajas kifli

.

.

Tegnap sütöttem sós aprósütiket megint a túrós perec receptje után... Aztán délután egy túrótortát is készítettem. Ugyanis ma jött össze délután a család névnapozni anyósomnál. Én vittem a sós sütiket és a tortát. De Ő is igazán kitett magárért, mert 5 féle édes sütit is csinált: Pali-szeletet, krémest, kókuszos sütit, diós rácsost és piramis csúcsokat is. Kaptunk egy tállal, amikor hazajöttünk mi is. .. Holnap csak ebédet kell főzni.

.

.

Tegnap ebédre borsólevest főztem, és palacsintát sütöttem. Aztán gondoltam egyet, mert sósat kívántam... és nekiálltam egy adag sós rácsos készítéséhez... Mivel nem olyan régen kaptam ezt a rácsozót, gondoltam, hogy nem csak édes, de a sós sütikhez is jó lesz... Meg úgyis még gyakorolni kell a használatát.

A receptje megtalálható itt: .... Sós rácsos

.

.

.

Szombaton sütöttem egy jó nagy adag olajban sült krumplis pogácsát. A nagy fiam nagyon szereti, és bizony már elég régen csináltam... Igazán finom volt hozzá a tojáskrém is.

A receptek megtalálhatóak itt: ... Krumplis pogácsa .... Tojáskrém

.