A túrós pogácsa nálunk nagyon kapós, szinte eleget nem is tudok sütni belőle... Kipróbáltam a múlt héten teljes kiőrlésű rozsliszttel is... Meglepően puha maradt napokon keresztül, köszönhetően valószínű a túró és a vaj mennyiségének.
A recept megtalálható itt: .... Túrós pogácsa
Megjegyzés: Fenti recept most rozsliszttel!