Margit2 blogja

 .

.

Háromszor kezdtem el a dagasztatását a géppel.... Ugyanis először nem forgott a kenyérsütőgépemben az egyik lapát, cseréltem benne üstöt, mert még a régi is megvan, csak azon szorítani kellett a lapátnál, a férjem megszorította, de másodszorra sem forgott... Nem adtam fel, kiszedtem a tésztát, és akkor a férjem  ezt az első dobot is megigazgatta fogóval.... szerencsére a harmadik nekifutásra beindult a gép... Hagytam sok iőt  a kelésre, mert más dolgom is volt... De így lett tökéletes a tésztája. Nagyon finom  lett. %razz%

.

Ma jó sok diót szedtünk fel a fa alól... A tegnapi hatalmas egész napos szél jól megrázta a fát.... Lett 2,5 nagy vödörrel.... Mivel holnapra esőt jeleznek újra, nem vártam a dió összszedésével, így is ki kellett önteni ládákba, hogy száradjon meg, aztán majd hálóba teszem... Most még a tavalyi maradék dióból sütöttem. Nem régen sült meg, még a rácson van.

A recept, ami alapján sütöttem megtalálható itt: .... Diós-kakaós kalács

Mejegyzés: A recepten kívül még tettem bele 2 nagy evőkanál kovászt is, mert attól sokkal finomabbak a kelt tészták, és másnap sem morzsálódnak!

.

.

Tegnap nagyon kedves vendégeim voltak. Kedvenc, és bevált sütiket készítettem. Most is érdemes volt.

A recptek megtalálhatóak itt: ..... Pali-szelet .... Túrótorta ... Sajtos kocka a sajtos rúd receptjéből megint....

.

.

Már régen sütöttem ezt a sütit, pedig nagy kedvenc... Majd télen azt hiszem, hogy gyakrabban lesz ismét. 

A receptje megtalálható itt:     .... Kakaós csiga

. 

.

Az egyik kedves fórumozóm receptjét sütöttük egymás után. Igazán egyszerű, de nagyszerű ez a szilvás süti... Gyorsan elkészül, és tényleg finom!

A receptje megtalálható itt: ... Szilvás sütemény

.

Tegnap azért már sütöttem is.

.

.

A diósat megígértem, azt azért sütöttem tegnap... a kifliket  pedig tulajdonképpen én kívántam meg, mert már elég régen sütöttem. De jó is volt, mert maradt mára is mindegyikből.... Délelőtt ma úgy sem kellett főzni, mert borsóleves is volt tegnapról ... Így nyugodtan főzhettük a lecsót! 

A receptek megtalálhatóak itt:   ...  Horthy diós     ... Vajas kifli

. 

.

Már pár évet kihagytam a szilvalekvár főzésével... Szerencsére, ha van termés, akkor sokat szoktam befőzni, és még mindig van az előző évekről. Jó elállósak! ... Most 5,5 liter lett.

A receptje megtalálható itt: .... Szilvalekvár

.

.

A héten főztem kecsapot is. Most szedtem ki a száraz dunsztból, mert kell a hely az újabb  befőzéskenek..  De nagyon bosszankodom, mert 1 üvegnek, ami pont 7 dl volt, levált az alja... így most annyival kevesebb lett. ...Mindjárt kezdem merni az üvegekbe  a szilvalekvárt....

A recpet megtalálható itt:  Kecsap 2. (a boltival egyező ízű)

. 

.

Már a lecsó is a helyére került, de előtte felcímkéztem, ahogy mindig is. Most 15 üveggel lett.

A recept megtalálható itt ahogy készítettem: ... Lecsó - natur

.

.

Hétfőn főztem be először az idén paradicsomot. 11 liter lett.... Ma vettem csak ki a száraz dunsztból az üvegeket, mert ma meg lecsót főztem.. most azok a kis üvegek vannak betakarva...

Így főzöm a paradicsomlét: ... Paradicsom befőzés

.